أكد الدكتور أحمد عارف أستاذ طب النساء والتوليد بجامعة القاهرة، أن الملوخية تخفض ضغط الدم وتقوي عضلة القلب وتزيد من إفرازات الغدد الجنسية سواء كانت ذكورية أو أنثوية، بالإضافة إلى أنها تعتبر بمثابة غذاء مثالي للأم الحامل، لكونها من أغنى الأغذية التي يتوافر فيها بكثرة فيتامين "أ"، وهو من أهم الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة الأم والجنين، كما أن الملوخية تحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم ونقص الحديد.
كما أكدت دراسات أخرى، أن الملوخية لها دور فعال في علاج متاعب الجهاز الهضمي وحصوات الكلى، وذلك لأن أوراقها تحتوي على مادة مخاطية تسمى "ميوسولج" وكمية كبيرة من الألياف التي تحول تلك المادة الغرائية دون حدوث مضاعفات لها لمرضى القولون العصبي، ومن يعانون من اضطرابات الهضم ومشاكل بالمعدة.
رد مع اقتباس
المفضلات