أنواع حيوية من الغذاء تزيد من ذكاء الأطفال
أوضح الباحثون في إحدى الدراسات أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة التي تجعلهم أكثر ذكاء .
هذه الأطعمة تضم ما يلي :
1- زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الإدراكية .
2- الحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية .
3- الكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين.
4- البيض ، حيث أكدت الدراسة اهميته في تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين (ب) والتي أثبتت الدراسات الحيوانية قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة.
5- السمك ، أيضا أكدت الدراسة انه من ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء، وخاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة الإشباع من نوع أوميغا-3 التي توجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية، وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم.
وأخيرا ، يوصي الباحثون بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال في العمر المناسب
لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين (ب 12) على وجه الخصوص.
جريدة الرأى
رد مع اقتباس
المفضلات