شاورما مدخنه لذيذه وبالصور

[ملكة الاحزان]

المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج





نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط





نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه







نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا



نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه





تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم







منقوووول

[الاسطورة]

شكرا للجهد الرائع
سلمت الايادي

[فيصلاوية أنا]

مشكورة ع الطريقة
يسلمو الايااادي
كل الووود

["زهرة النرجس"]

بجد بتشهي ,,

يسلموووا ايديكٍ ع الوصفة الرائعة ,, اكيد رح نجربها

يعطيكٍ الف عافية

[وردة الياسمين]

شكلها بشهي

تسلم الايادي

[شجون]

يم يم يم
بتشهي
انا رح آكل الكمبيوتر

[رمز الوفاء]

[IMG]http://teacherteacher04.***********/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9%20%D8%B4%D9%87% D9%8A%D8%A9.gif[/IMG]

[IMG]http://dc03.***********/i/01751/u674s73prh3c.gif[/IMG]

[ريـــــــــــمان]

أمممممممممم
تسلم الأيااااااادي
جاري التنفيذ,,