المقادير ...
صدور دجاج خالي من الجلد والعظم
بصل مقطع صغير
جبن سائل
مايونيز
صوص (hot chicken من فرشلي ) من اي سوبر ماركت كبير
فلفل مطحون
خبز التورتيلا - مخلل خيار - خس امريكي - طماطم - جبن مونزريلا ..
الطريقة ..
بداية نسوي الحشوة لتورتيلا وكل وحده لها طريقتها فيها لكن عن طريقتي لهذه المره هي
نشوح البصل مع الزيت شوي ع النار ثم نضع الدجاج بعد تقطيعه قطع صغيره ويضاف له
فلفل حار مطحون حسب رغبتك ... ويحمس سويا إلى أن يبدا بالنضج ..
نضيف إليه ملعقه كبيره من كل من المايونيز - جبن سائل ( اي نوع ) -2 ملعقه كبيره من الصوص
نلاحظ لونه تغير الى الاورنج .. وصار فيه حراره (فلفل ) شووي وماننسي اكيد الملح
نخلي الحشوه على جنب ..
نجيب خبز التورتيلا نقسمه نصين وندهنه بجبن سائل ثم نلفه كالقمع ونحط شريحة من
الطمام وقطعه من الخس الامريكي وشريحه من الطماطم ثم الحشوه ... ونغطيها بجبن مونزريلا ...
وعليكم بالعافيه ....
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أردنية ومن عيلة الجرادات
المفضلات