* المقادير:
- 1/2 كأس هريس.- مكعب ماجي.- ملح.- فلفل.- لومي أسود.- خضار مسلوقه مخلوطه بالخلاط .- 1/2 2 ماء. - ملعقتان زيت ذرة. - بصله مقطعة.- ملعقه كزبرة.
* الطريقة:
- يغسل الهريس ثم يوضع عليه الماء ويترك على النار لمدة 3 ساعات حتى تذوب حبات الهريس مع إضافة الماء كلما غلظ القوام. ثم يخلط الهريس بالخلاط .- ثم يحمس البصل حتى يشقر لونه ويضاف إليه الكزبره والخضار والملح والفلفل واللومي. بعد ذلك يترك على نار هادئة ثم يقدم.
حبيبة ئلبي وفاء كل الشكر لحضورك يا غلاتي
الف شكر لكل جديد
تسلو الأيادي
ليس من الصعب ان تصنع الف صديق فى سنة
لكن من الصعب ان تصنع صديقا لألف سنة
يكفيني فخرا انني ابن الرايه الهاشميه
[IMG]http://upload.*************/images/x2mkz8wacct87217xe.gif[/IMG]
الف شكر على الوصفه
يعطيكي العافيه
كل الشكر لحضوركم اللطيف وحياكم الله
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
المفضلات