۾ــڛـآبقَـﮧ آفضَل طبَـق (ڲل آڛـبـۈع فَآئز) ؟؟ اكبر تحدي بين الشباب والبنات

[الاسطورة]

السيزلنج ... طبخة صينية معروفه


[IMG]http://ziiin.***********/miss1.gif[/IMG]

/ دجاج مقطع مكعبات \ بيضة \ طحين \ ملح وبهارات
الصلصة : حلقات بصل \ فصين ثوم مفرومين \ فلفل اخضر مقطع قطع رفيعة \ جزر مقطع قطع رفيعة
لمحبي الأكل الحار ، فلفل حار و زنجبيل \ 3 ملاعق نشا ابيض \ 2 كأس ماء \ ملعقة كاتشب \
ملعقة صويا \ ملعقة خل ابيض أو أسود \ مكعبين ماجي


[IMG]http://ziiin.***********/miss2.gif[/IMG]


1- بعد تقطيع الدجاج مكعبات نتبلها بالبهارات والملح .
2- نقلب الدجاج في البيض وبعدها نقلبه في الطحين .
3- نقلي الدجاج في زيت غزير وحار الى حد مايتحمر لونه .
4- جاء دور الصلصة ، نحط البصل والثوم والجزر والفلفل الأخضر في شوية زيت ونقليها لحد مايتغير لونها.
5- نجهز النشا نذوبه في كاسين ماء .. ونضيف له ملعقة الكاتشب وملعقة الصويا وملعقة الخل ونخلطهم مع بعض ، وبعدها نصبهم على خليض (البصل والجزر والفلفل الأخضر) .ونحركهم زين لين مايثقل الخليط .
6- اذا حسيتين ان الخليط صار ثقيل تضيفين شوي ماي \ مع ملاحظة ان صلصة السيزلنج أوردي لازم تكون غليظة.
7- تضيفين قطع الدجاج المقلي معاهم وتحركينهم لحد ما تتجانس المكونات مع بعض وتظل على نار هادئة


وبالهناء والشفااء ..

[IMG]http://www.************/up/uploads/nsaayatef632c7b73.gif[/IMG]
مشكورة حبيبتي
انت ذواقة
بس ليش ما حطيتي النا صورة
حتى نشتهي اكثر هههههه
يسلموا الايادي
ننتظر البقية

حليفك الفوز غلاتي
[IMG]http://upload.*************/images/x2mkz8wacct87217xe.gif[/IMG]

[رمز الوفاء]

مبااااااااااااارك جيجي

تسلم الايادى

يلا عقبال المره القادمه

ورودى

[النجم الثاقب]

الله يبارك فيكم

والله هاد الطبق مش قد المقام

اخجلتوني ما كنت متوقعه الفوز

شكرا دراوشه على الترشيح

وشكرا ماريا على الترشيح

واسطوره الطبق كله على حسابك

والشكر موصول لصاحب المسابقه مودي

شكرا عطوره على التصميم

الله يبارك بعمركم جميعا

[موودي]

السيزلنج ... طبخة صينية معروفه


[img]http://ziiin.***********/miss1.gif[/img]

/ دجاج مقطع مكعبات \ بيضة \ طحين \ ملح وبهارات
الصلصة : حلقات بصل \ فصين ثوم مفرومين \ فلفل اخضر مقطع قطع رفيعة \ جزر مقطع قطع رفيعة
لمحبي الأكل الحار ، فلفل حار و زنجبيل \ 3 ملاعق نشا ابيض \ 2 كأس ماء \ ملعقة كاتشب \
ملعقة صويا \ ملعقة خل ابيض أو أسود \ مكعبين ماجي


[img]http://ziiin.***********/miss2.gif[/img]


1- بعد تقطيع الدجاج مكعبات نتبلها بالبهارات والملح .
2- نقلب الدجاج في البيض وبعدها نقلبه في الطحين .
3- نقلي الدجاج في زيت غزير وحار الى حد مايتحمر لونه .
4- جاء دور الصلصة ، نحط البصل والثوم والجزر والفلفل الأخضر في شوية زيت ونقليها لحد مايتغير لونها.
5- نجهز النشا نذوبه في كاسين ماء .. ونضيف له ملعقة الكاتشب وملعقة الصويا وملعقة الخل ونخلطهم مع بعض ، وبعدها نصبهم على خليض (البصل والجزر والفلفل الأخضر) .ونحركهم زين لين مايثقل الخليط .
6- اذا حسيتين ان الخليط صار ثقيل تضيفين شوي ماي \ مع ملاحظة ان صلصة السيزلنج أوردي لازم تكون غليظة.
7- تضيفين قطع الدجاج المقلي معاهم وتحركينهم لحد ما تتجانس المكونات مع بعض وتظل على نار هادئة


وبالهناء والشفااء ..

عطر اسفين
بس الطبخ الصيني رح يكون بموضوع جديد

ارجو نقل الطبخه الصينيه
للموضوع الصيني

لانو الايطالين ما بحبو الصينين
وكان بيناتهم عداوة كبيرة

مل بدنا نعمل حرب