المقادير:
ـ 6 ملاعق كبيرة من الشيكولاتة البودرة غير المحلاة.
ـ 6 ملاعق كبيرة من السكر .
ـ 2 كوب و نصف من الحليب .
ـ نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (حسب الرغبة) .
ـ ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة) .
الطريقة :
ـ تخلط الشيكولاتة و السكر .
ـ يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة .
ـ تضاف الفانيليا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان .
ـ توضع الشيكولاتة الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشيكولاتة البودرة ثم تقدم .
وهذا المشروب يصلح للمساء ، ويذكر الخبراء أن الشيكولاتة
الخام أو السوداء تحسن عمل الأوعية الدموية ، وتساعد على
نضارة البشرة وحيويتها ، وتناولها بانتظام يمكن أن يساعد في
خفض ضغط الدم دون زيادة في الوزن أو آثار جانبية سلبية أخرى .
(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((
مشروب السحلب الساخن
المقادير:
ـ كوب حليب مجفف.
ـ نصف كوب سمسم محمص.
ـ كوب سكر بودرة.
ـ 4 ملاعق كبيرة نشا.
ـ كوب جوز هند ناعم.
ـ ملعقة صغيرة قرفة.
ـ 2ملعقة فانيليا.
ـ كوب أرز مطحون ناعم.
ـ زبيب ومكسرات مشكلة حسب الرغبة.
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء
محكم الغلق في الثلاجة، وعند إعداد السحلب
نقوم بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب
ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك
قوامه ثم يصب في الفنجان ويحلى حسب الرغبة
ويزين الوجه بالزبيب والمكسرات
أو بالفاكهة كقطع الموز .
وهذا الشراب من المشروبات التي تصلح للنهار
ويمكن أن يكون بديلاً عن وجبة الإفطار لاحتوائه
على كافة العناصر الغذائية المهمة للصحة والجسم .
0
(((((((((((((((((((((((((((((((((((((
القهوه الفرنسية بالكاكاو
المقادير:-
3ملاعق صغيرة من القهوة.
كوب لبن حليب.
ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة.
3ملاعق صغيرة من السكر.
كوب ماء مغلي.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة صغيرة قرفة.
الطريقة:
حطي السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا والقرفة والحليب مع
الماء المغلي مع بعض على النار..
مع التقليب المستمرلين ما القهوة تغلي وبعد ذلك
صبيها في الكوب وزينيها برشة من الكاكاو.
))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
السحلب بالحليب والنشا والقرفه
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد الدراوشه
المفضلات