متابعة عن مدينتي

[خريف العمر]

قصة مدينة حمص و يوم الاربعاء

حمص مدينة الشعراء التي شهدت لها عبقرية نزار قباني عندما قال في إحدى الأمسيات في حمص ( لكم أنا نادم لأني لم أضع هذه المدينة على خارطة تجوالي ..) وهي مدينة الضحك والنكتة وخفة الظل التي تلاعبت بجاذبية نيوتن فتفردت بأوقيتها التي تزن 250 غراما مختلفة عن بقية المدن كما لو أنها حذت حذو عاصيها العاصي لمنطق الأنهار العابرة لسوريا بمجراه المعاكس من الجنوب إلى الشمال وأهم ما تميزت به اعتبار الأربعاء يوما للمرح لتعاكس تقليدا عربيا راسخا آنذاك يعتبر هذا اليوم بالذات يوم شؤم ونحس فيقول ابن الحجاج ( أقول اليوم الأربعاء وقد غدا / على بوجه اغبر اللون قاتم / بعثت على الأيام نحسا مؤبدا / بشؤمك يا يوم الندى والمتحارم )



وهكذا عششت في الذاكرة الشعبية السورية علاقة حمص بالأربعاء ونوادرها . ويحكى التاريخ عن حميمة تلك العلاقة وطرافتها حتى بلغت درجة نعت أهل حمص بالمجانين في هذا اليوم وبالمجاذيب بعد التخفيف والتلطف وكان ذلك حملا على خفة الظل لا أكثر ولا أقل...........



وأولى الحكايات تروي قصة تيمورلنك عندما اجتاح حلب واستباحها فتداعى أهل حمص للتداول في هذا الخطر الداهم المقبل مع الجحافل التي أحرقت الأخضر واليابس ليجدوا حلا للمأزق كان في غاية الطرافة فاتفقوا على استقبال التتر في صورة كاريكاتورية فارتدوا أزياء غريبة الشكل مضحكة وراحوا يتفننون في الظهور بمظهر هزلي فعلقوا القباقيب على صدورهم كنياشين وحجبوا وجوههم بالغرابيل اعتمروا الجرار المكسورة واضعين أقراطا في آذانهم بأشكال مختلفة وبدأوا يرقصون في استقبال الجيش بتهريج مفرط بالهزل وبالحركات البهلوانية . وفعل ذلك المشهد الهستيري فعله ورسم علامات البسمة والدهشة على وجوه تيمورلنك ورجاله وهم بوغتوا بغرابة ما يشاهدون فسال عنهم مستشاريه وعرف انه أمام أهل حمص فقدر أن وقته اثمن من أن يضيعه مع هؤلاء المجانين . ونجا الحماصنة بقليل من الجنون ( الذكاء ) المدعى وتجاوزوا بطش الباطشين بهذا المشهد الذي أتقنوا تمثيله يوم الأربعاء.



هكذا دخلت الطرافة تاريخ حمص لتطغى على الموضوعية أحيانا إذ راحت ترد كل الحوادث إلى أساس طرائفي ويروى أيضا أن أهل حمص صلوا صلاة الجمعة يوم الأربعاء أثناء سيرهم للمشاركة في حرب صفين وهي يصادف الجمعة أحد أيامها مما يمنعهم من أداء الصلاة كما قدروا .



ويذكر أن الأربعاء عيد لأحد آلهة الرومان وكان يحتفل به في منطقة الفرقلس التابعة لحمص العليلة ووصفت بالعليلة لطيب هوائها يصفها ياقوت الحموي بقوله ( ومن عجيب ما تأملت من أمر حمص فساد هوائها وتربتها اللذين يفسدان العقل حتى يضرب المثل بحماقتهم ) وربما كتب صاحب معجم البلدان ذلك متأثرا بما ذكر من فساد الهواء وبالرجوع إلى التاريخ قد نصدق كلام الرحالة الجغرافي لما عرف عن أهل حمص من شدة تقلب المزاج ومن المعلوم أن أهل حمص اخذوا الفكرة لحبهم النكتة ليس إلا , ذلك أن الضحك كما يقول رومين غراي ( هو علامة الكبرياء والإعلان بتفوق الإنسان على كل ما يحل به )

[خريف العمر]

أسماء ومسميات من حمص
------------------
1- العصياتي: 2- السراج: 3- أبو الهول: 4- كعب الأحبار: 5- العمري: 6- أبو العوف: 7- السايح (وادي السايح): 8- الدبلان: 9- الشياح (جورة الشياح): 10- الشناوي (جورة الشناوي): 11- العدوية: 12- المريجة: 13- الصفصافة: 14- قصر الشيخ: 15- التغرة: 16- طاقة أبو جرس: 17- تحت المادنتين (المئذنتين). 18- ظهر المغارة: 19- الكثيب: 20- الناعورة: 21- القيسرية: 22- البغطاسية: 23- سوق الحشيش: 24- الورشة: 25- رأس المقيصلة: 26- الصليبة: 27- السرايا: 28- العرايس (جورة العرايس): 29- أبو صابون (جورة): 30- جامع الباشا: 31- الصومعة: 32- فرن الدويدة: 33- بابا عمرو: 34- الزاوية:

1- العصياتي:

تسمية لحمّام وجامع. وهما متقاربان، غير بعيدين عن السور الشرقي للمدينة، مابين باب تدمر وباب الدريب. نسبة إلى عائلة حمصية اشتهرت باسم ابن العصياتي ومنهم البدر محمد بن ابراهيم، وكان فقيه مفرط الذكاء من طبقة القضاء الأولى. مات في عام 834 هـ 1430م. كذلك اشتهر ابنه محمد بن محمد وكان فقيهاً ونحوياً، تولى القضاء في دمشق ثم في حمص ومات فيها عام 858هـ 1454م كما اشتهر الحفيد محمد بن محمد بن محمد الذي عرف بالحافظ وقد ولد بحمص عام 843هـ 1439م.

2- السراج:

حمَّام وجامع. وهما متقابلان، في منطقة الورشة قرب باب تدمر. وكانت التسمية نسبة إلى السراج عمر بن موسى القرشي الحمصي. تولى القضاء في عدة مدن وتوفي عام 861هـ 1457م. وقد تزوج الخليفة العباسي القائم بين المتوكل القاهري ابنه السراج حواء. وكلمة السِراج هي اختصار كان شائعاً في ذلك الوقت لسِراج الدين.

3- أبو الهول:

تطلق هذه التسمية على الشارع الممتد ما بين السوق المسقوف وبستان الديوان. وهي نسبة لمزار فيه ضريح لأبي الهول. وهو تابعي كان مولى لبني طريف من كندة. وقد سمي أبو الهول لشدة سواده وضخامة جسمه، وبعد اسلامه ساهم مع قومه في فتوح الشام، وكان له دور مهم في فتح قلعة حلب. ثم سكن في حمص وتوفي بها وضريحه يزار حتى الآن..

4- كعب الأحبار:

تطلق هذه التسمية على شارع يحازي موقع السور الشرقي للمدينة القديمة نسبة إلى كعب الأحبار الذي يجاور ضريحه هذا الشارع أمام باب الدريب. وهو كعب بن ماتع الحميري من الطبقة الأولى للتابعين في الشام. مات بحمص عام 32هـ 652م. ودعي كعب الأحبار لكثرة علمه ومناقبه وحكمه. كان من رواة الأخبار يقص على الناس، وقد بلغ مئة وأربع سنوات من العمر.

5- العمري:

هو مسجد يقع في شارع الحسيني شمال شرقي القلعة. يسمى أحياناً جامع النخلة نسبة إلى نخلة كانت في صحنه ولكن الشائع أكثر هو العمري نسبة إلى عمر بن يوسف الحنفي البقراصي الذي جدد بناء الجامع. ودفن فيه عندما مات عام 1739م وقد سمي أيضاً جامع التركمان لسكن عدد كبير من التركمان حوله.

6- أبو العوف:

هو شارع شق بأوائل هذا القرن. يصل مابين شارع القوتلي (السرايا) وسوق الخضرة وقد اتخذ اسمه من ضريح في طرفه الشمالي يقال أنه لمحمد بن عوف الطائي. وهو من أشهر رواة الحديث وحفاظه بالشام في القرن الثالث الهجري. وعندما هدمت مديرية الأوقاف المقام لتجديده عام 1994 ظهرت عدة قبور مع شواهد حجرية كتب على أحداها (محمد أبو العوف الطائي الميلوي).

7- السايح (وادي السايح):

وهو منخفض يقع شمال حمص القديمة كان يسمى وادي الخالدية لامتداده نحو ضريح خالد بن الوليد. وقد سمي بالسايح نسبة إلى الشيخ محمد السايح الاسكندراني. الذي جاء إلى حمص في القرن التاسع عشر، ويذكر أنه كان مسيحياً يعيش في الاسكندرية، وأمسكه اليهود لذبحه من أجل تحضي فطير الدم، ولكنه استطاع الفرار منهم بأعجوبة. ثم أسلم وتزهد وساح في البلاد حتى وصل حمص فسكن في بيت على شكل صومعة قرب الوادي حتى وفاته.

8- الدبلان:

وهو من أشهر شوارع حمص وأكثرها شعبية للنزهة المسائية، وقد أخذ اسمه من كنية صاحب مقهى اسمه أمين الدبلان والذي أقام مقهاه على الساقية التي كانت تجري مخترقة المنطقة حتى ما بعد منتصف القرن الماضي. واشتهرت قهوة الدبلان لتعطي فيما بعد اسمها للشارع المؤدي إليها وأصبح شارع الدبلان وهو يمتد من الساعة الجديدة إلى حديقة الدبلان.




9- الشياح (جورة الشياح):

وهو اسم لحي من أحياء المدينة الجديدة. وكانت المنطقة عبارة عن منخفض على يسار المتجه شمالاً من باب السوق إلى جامع خال بن الوليد. وكانت مكاناً للمكالس، حيث يحرق فيها الحجر ويحول إلى كلس وكان الوقود هو نبات الشيح البري، وربما سكن فيها شياح (جامع الشيح) فدعيت بأسمه.

10- الشناوي (جورة الشناوي):

وهي منطقة سكنية الآن وكانت منخفضاً ما بين القلعة ومقام الخضر. وكانت تزرع سقياً لوجود نبع ماء صغير فيها. أما اسم الشناوي فنسبة إلى شخص من آل السيد سليمان تملك قطعة منها وسكن فيها، وهو شناوي من أتباع الطريقة الصوفية الشناوية المتفرعة عن الطريقة الأحمدية.

11- العدوية:

تطلق هذه التسمية على على جزء من زاوية صوفية تحولت الآن إلى مضافة، يقال انه لاحدى زوجات نور الدين الشهيد. وكانت إمرأة صالحة تقية متصوفة وقد أطلق عليها اسم المتصوفة المشهورة رابعة العدوية تشبيهاً بها لزهدها

كما توجد في حمص منطقة أخرى تسمى العدوية تقع خارج باب الدريب نسبة إلى آل العدوي مالكي الأرض التي تحولت إلى حي سكني.

12- المريجة:

وتطلق هذه التسمية على منطقة تجاور باب الدريب من الجنوب. وكانت المريجة أرض البيادر لحمص القديمة، تكدس عليها الحبوب بعد حصادها لتدرس وتذرى. وفي الربيع ينبت الحب المتساقط على الأرض فتتحول المنطقة إلى مرج أخضر. ومن هنا جاء اسمها، فالمريجة تصغير للمرجة، ولذلك كانت مقصد المتنزهين في الربيع. واشتهر فيها الاستعراض الغنائي الشعبي الذي كان يقوم فيه الشباب أثناء النزهة وهو (قبة حمام الزيني).

13- الصفصافة:

وهي اسم لمنطقة في حمص القديمة. وسبب التسمية يعود لوجود صفصافة كبيرة كانت في ساحة صغير تقع جنوب جامع الزعفرانة ويمر بها شارع ابن زهر. وقد اشتهرت الصفصافة بفن المصدر الحمصي وكانت آخر معاقل هذا الفن الغنائي الاستعراضي التراثي في حمص.

14- قصر الشيخ:

اطلقت هذه التسمية على شارع ومنطقة في حمص القديمة تمتد من شارع ابو الهول حتى الورشة وهي نسبة إلى بيت (قصر) الشيخ عبد الله الحراكي. وهو أول مشايخ زاوية الحراكي، القريبة من القصر. وكان آخرهم الشيخ ياسين الذي تروى عنه كرامات كثيرة.




15- التغرة:

وهي تسمية لمنطقة من حي الفاخورة في حمص القديمة، نسبة إلى ثغرة أحدثت في السور الشمالي، بعد اهماله وانتهاء دوره الدفاعي، للعبور منه إلى خارج المدينة وهي من أولى الثغرات في السور ولذلك اشتهرت وكان في المنطقة حمام عرف باسم حمام الثغرة.

16- طاقة أبو جرس:

وكانت أيضاً احدى الثغرات في السور الشرقي مابين باب الدريب وباب تدمر. وعن سبب التسمية يتناقل سكان المنطقة رواية شعبية تقول أن حيواناً يؤكد البعض أنه كلب في رقبته جرس كان يشاهد ليلاً بالقرب من الطاقة. وهناك تلميح إلى أنه من الجان ويقوم بحراسة هذه الثغرة.

17- تحت المادنتين (المئذنتين).

أطلقت هذه التسمية على جزء من شارع الأبرار وقد اكتسب هذا الاسم من مئذنتي جامع الابرار وجامع الحنابلة. ولارتفاع المآذن فقد قيل للمنطقة التي بينهما تحت المئذنتين وبالعامية الحمصية المادنتين..




18- ظهر المغارة:

تطلق هذه التسمية على أحد أحياء حمص القديمة والذي يميد شمال القلعة ويقال أنها نسبة إلى مغارة القلعة التي تتجه جنوباً وهذه المنطة خلف المغارة تماماً فهي ظهر المغارة. ولكن هناك رأي آخر يقول أن التسمية جاءت من مغارة كبيرة تمتد تحت المنطقة وظهر المغارة أي أعلاها. ويمكن أن تكون هذه المغارة -التي يؤكد البعض معرفتهم بها- إحدى الدياميس البيزنطية وهي كثيرة الوجود في حمص.

19- الكثيب:

وهو مرتفع من الأرض كان يسمى الكثيب الأحمر، وقلبت العامة الثاء تاء للتخفيف. ويقع خارج باب تدمر، شمال شرقي حمص القديمة. وقد اتخذ هذا الكثيب كمقبرة للمسلمسن منذ الفتح العربي ويذكر أن به عدداً كبيراً من شهداء الفتح من الصحابة والتابعين، ولايزال مقبرة اسلامية حتى الآن.

20- الناعورة:

وهي اسم لمنطقة من أسواق حمص الجديدة. وقد أتخذ اسمها من ناعورة كانت ترفع الماء من الساقية (المجاهدية) إلى الجامع النوري الكبير. وكانت بالقرب من باب السوق، جانب فرع مصرف سورية المكزي الآن. وقد أقيمت الناعورة في ربيع الأول 1124هـ 1712م.




21- القيسرية:


هذه الكلمة ذات أصل يوناني تعني البناء الملكي (أي الحكومي) وهي بوظيفتها قريبة من الخان. ولم يبق في حمص إلا قيسارية واحدة لذلك عرفت الآن باسمها المجرد (قيسرية). وكانت في السابق تعرف باسم سوق بني العظم أو قيسرية العظم لأن بانيها هو الوالي المشهور أسعد باشا العظم وتم بناؤها عام 1312 هـ ..



22- البغطاسية:

وهي اسم لحي من أحياء حمص الجديدة يمتد غرب المدينة القديمة بانحراف نحو الشمال. وقد جاءت هذه التسمية من (بكتاشية) وهي احدى الفرق الصوفية التي انتشرت في العهد العثماني. ويعد مؤسسها الحاج بكتاش الوالي أبا روحيا للجيش الانكشاري.

23- سوق الحشيش:

إنه اسم لمنطقة صغيرة من أسواق حمص القديمة وهو يساير الجدار الجنوبي لجامع القاسمي ويمتد باتجاه الشرق لمسافة بسيطة تنتهي بالمدخل الجنوبي للسوق المسقوف. وسمي بسوق الحشيش لأن على أطرافه كانت تباع كل أنواع الحشيش من رشاد وخبيزة وقره وجرجير...الخ ولا يزال الرصيف المحازي لجدار جامع القاسمي حتى الآن مكان لبيع هذه الحشائش البرية. وكان بيع تلك الأنواع يستمر والمناداة عليها تتواصل حتى قبيل الظهر. وبعد صلاة الظهر يبدأ عرض نوع آخر وهو الفصة والتي كانت طعام دواب الركوب والتحميل وخراف التسمين، ولكنها لم تخرج عن اختصاص السوق فهو سوق الحشائش وبالعامية (الحشيش).

24- الورشة:

تطلق هذه التسمية على منطقة تقع في الشمال الشرقي من حمص القديمة قريباً من باب تدمر. أ/ا سبب التسمية فيعود لتجمع العمال والفعَّالة فيها. وكل من أراد عاملاً لأي غرض يذهب إلى هناك صباحاً ويتفق مع من يريد. وكانت توجد بها ورشات كاملة تنتظر العمل، كورشة تلبيس أو بناء، ومنها كانت التسمية. ومن الجدير بالذكر أن مكان الورشة انتقل فيما بعد إلى شارع الحميدية ثم انتقل أخيراً إلى ساحة باب السوق..

25- رأس المقيصلة:

كانت تسمية الرأس في حمص تطلق على كل تقاطع طرق يشكل زاوية حادة والمنطقة التي تحصرها هذه الزاوية تكون على شكل رأس مدبب. ثم تعم التسمية ما حولها. ورأس المقيصلة هو الرأس المشكل من تفرع شارع الملك المجاهد نحو الشمال الشرقي ليشكل شارع ابن عطاالله ونحو الجنوب الشرقي ليشكل شارع يعقوب صروف. ولانعرف اسم المقيصلة وهو تصغير لمقصلة من أين جاء.

كما كان بالقرب منها منطقة تعرف باسم رأس المسطاح وربما كان يسطح به العنب ليجفف ويتحول إلى زبيب. وفي بعض الأحيان تأتي التسمية من الشارع المتشعب نفسه. كما في شعب اللوز القريب من باب الدريب.

26- الصليبة:

كانت تسمية الصليبة تطلق في حمص على كل تقاطع طرق يشكل زاوية قائمة كالصليب. وقد اشتهر منها..

صليبة الغفيلة: وهي صليبة منتظمة تماماً تلتقي بها أربع شوراع الجيباوي والأبرار والحسيني وخالد الحكيم. أما الغفيلة فغالباً هو اسم امرأة ربما كانت تملك داراً هناك..

صليبة العصياتي: وهي مابين جامع وحمام العصياتي وهي صليبة غير منتظمة فنقاط الالتقاء تبعد قليلاً عن بعضهاز.




27- السرايا:

وهي تدل على القصر ولكنها في حمص تعني دار الحكومة. وفي تاريخ حمص الحديث نجد ثلاث سرايات..

القديمة: ... وكانت عند ساحة الحب في حي بني السباعي ثم تحولت إلى مستودع للبلدية.

الجديدة: وقد بناها في عام 1304هـ قائم مقام حمص محمود باشا البرازي في الشارع الذي لايزال يعرف باسم شارع السرايا حتى الآن ثم هدمت وقام مكانها بناء تجاري موقوف للأيتام.

السرايا الحالية: .. وقد بنيت في منتصف القرن الحالي مكان ثكنة الدبويا التي اقامها ابراهيم بن محمد علي باشا عام 1834م غير بعيدة من السرايا السابقة وعلى نفس الشارع لذلك استمرت تسميته الشعبية إلى الآن شارع السرايا.

28- العرايس (جورة العرايس):

وهي الآن منطقة سكن شعبي وكانت منخفضاً يتحول إلى رام في الشتاء. ويقع إلى الجنوب الغربي للمدينة القديمة شرق قرية باب عمرو والتي اندمجت بحمص. أما سبب التسمية فيعود إلى ما شاع عن هذه الجورة على ألسنة العامة. بأن العابرين من قربها ليلاً يشاهدون فيها عرائس الجان وأن اصواتهن تسمع إلى مسافات بعيدة وقد نسجت حولها حكايات وقصص خيالية مثيرة.

29- أبو صابون (جورة):

وهي منخفض غربي حمص بجوار ساقية الري. وكانت تزرع كبستان قبل أن تتحول إلى ملعب بلدي. كما أنها موقع أثري هام وجد فيها الكثير من اللقى الرومانية القديمة. أما تسميتها بأبي صابون فنسبة إلى الغربان التي كانت تكثر بها. والغراب كانت العامة تسمية في حمص (أبو صابون) لأنه كان يخطف ألواح الصابون من قرب الغسلات اللواتي كن يغسلن الثياب على الساقية ويطير.

30- جامع الباشا:

ويقع قرب باب التركمان في منطقة تسمى تحت القلعة وكان يدعى جامع علي الجماس كما ذكر محمد المكي في حولياته في أواخر القرن السابع عشر، ثم حرِّف الاسم إلى جامع الجماسي قي القرن الماضي. إلى أن جاء خوجي تركماني اسمه حسين وأخذ يعلم القراءة للأولاد في هذا المسجد. واستطاع ابنه مصطفى أن يحصل على رتبة الباشوية فيما بعد. فجدد الجامع وبنى قصره المعروف بجواره منسب المسجد إليه. وقد دفن فيه الباشا وأبوه وعدد من أفراد اسرته.




31- الصومعة:

وأحياناً كانت تسمى قبر قيصر. وهي ضريح تذكاري بناه غايوس من قبيلة فابيا، عام 78- 79م وهو من اسرة شمسغرام التي حكمت أواسط سورية وكانت حمص قاعدتها. وقد استمر البناء قائماً إلى نهاية القرن الثامن عشر م حيث زاره ورسمه الرحالة الفرنسي كاساس. وفي عام 1910م هدم ما تبقى منه لاقامة بناء لمحطة وقود مكانها. وقد قامت بدلاً منها الآن بناية النورس مقابل مسرح دار الثقافة.

32- فرن الدويدة:

يقع هذا الفرن في شارع جمال الدين وهو من أشهر أفران حمص. وربما كان وحيداً في العالم بهذا الاسم الذي يرتبط برواية شعبية تقول: إن صاحب الفرن الحاج عبد اللطيف شلب الشام، وكان يعيش في أواخر القرن الماضي، لاحظ أن هناك حجراً في أرض بيت النار لاينضج الخبز فوقه فأخذ يتجنبه. إلى أن حان وقت اصلاح الفرن، فنزع الحجر من موضعه ليبدله وإذ به يكتشف أن الحجر مجوف وبداخله دودة صغيرة (دويدة) حولها قليل من الماء ونبات فطري كان مورد رزقها وسبب حياتها في أتون الفرن. وهنا ردد الحاج عبد اللطيف كما يردد الآن أحفاده الذين لازالوا يخبزون في فرنهم (إن الله يرزق الدود في قلب الحجر الجلمود).




33- بابا عمرو:

كان بابا عمرو قرية صغيرة غير بعيدة عن حمص. وقد دخلتالآن في عداد أحياء المدينة. وقد جاءت تسميتها من ضريح فيها كان عليه جامع متواضع. يذكر محمد المكي في يومياته التي كتبها أواخر القرن السابع عشر أنه قبر الصحابي عمرو بن أمية الضمري ساعي رسول الله. بينما يقول الشيخ عبد الغني النابلسي الذي زار الضريح في نفس الفترة. إن أهل حمص أخبروه أنه للصحابي عمرو بن عبسه.

أما الآن فإن الضريح ينسب إلى عمرو بن معد يكرب، وبه يسمى الجامع الجديد الذي أقيم عليه. وكان الجامع هو مقصد شيوخ الطرق الصوفية يوم خميس المشايخ، حيث يصلوّن فيه، ثم يعودون إلى حمص.

34- الزاوية:

منطقة في حمص القديمة تتوسطها ساحة صغيرة وتقع غرب سوق الخضرة. وهي تنسب إلى جامع قديم فيها يسمى جامع الزاوية. ويروى عن سبب تسميته أنه كان زاوية للصوفية وعلى الأرجح فقد كان جامعاً وزاوية بنفس الوقت، بدليل ما يرويه محمد المكي في يومياته بأنه قد تم عمارة مأذنته الزاوية الحسنوية والتي هي غالباً هذا الجامع. وقد كان شيوخها من آل حسنوي وقد ذكر منهم الشيخ تقي الحسنوي.

[خريف العمر]

طاحونة "أم الرغيف".. والقنطرة تاريخ يسكن "القصير"


على ضفاف نهر العاصي، وفي قلب بساتين مدينة "القصير" التي تبعد عن مدينة "حمص" /35/كم تقريباً، تسكن طاحونة "أم الرغيف" التي اعتاد سكان هذه المنطقة على الاستزادة منها بالطحين الناعم لأعوام طويلة جداً، حيث يرجّح سكان المنطقة أن عمر الطاحونة يعود إلى العصر الروماني لذلك تدعى "الطاحونة الرومانية".


موقع eHoms زار طاحونة "أم الرغيف" بتاريخ 15/12/2008 والتقى بالسيد "أحمد مسرّة" وهو صاحب الطاحونة والمشرف على أعمالها، حيث حدّثنا عن تاريخ هذه الطاحونة وكيفية عملها.

في البداية حدّثنا السيد "أحمد" عن تاريخ الطاحونة فقال: «لا يستطيع أحد تحديد تاريخ طاحونة "أم الرغيف" بدقّة، فالمعلومات التاريخية حولها قليلة جداً. وبالنسبة لنا في العائلة فقد توارثنا هذه الطاحونة من خلال أبائنا وأجدادنا، كما توارثنا العمل فيها أيضاً. فهذه الطاحونة ما زالت تعمل حتى الآن، بغض النظر عن بعض الأمور التي تحتاج فيها إلى الإصلاح الفني. فالمطاحن الحديثة أصبحت تلبّي حاجات الناس من الطحين بشكل أضخم وأسرع، ولكن هذا لم يمنع الناس من التمسّك بالطاحونة القديمة في تسيير أمورهم اليومية».

وعن عملية طحن القمح في الطاحونة الأثرية
السيد أحمد مسرّة
ومحتوياتها فقال: «تحتوي الطاحونة على ثلاثة أحجار "درص" ضخمة، مؤلفة من حجرين لكل واحدة. تعمل النواعير الموجودة في أسفل الطاحونة على تحريك هذه الأحجار من خلال المسننات المثبتة فيها، والمدفوعة بفضل حركة مياه نهر العاصي. عند ذلك تتحرك الأحجار الثنائية والتي تكون "محززة" بشكل متعاكس، حسب نوع الحبوب التي ننوي طحنها، فهناك أحجار خاصة للقمح الناعم والخشن وأحجار خاصة للبرغل، بحيث يكون الدلو الخشبي مثبّت أعلى الحجر فيقوم بإنزال الحبوب في المنتصف، ليقوم برشق الطحين جانبه وبهذا تكتمل عملية الطحن. هذا بالنسبة للقمح أما بالنسبة للبرغل فإننا نضعه أولاً في مجرى خاص لغسله بالماء التي تأتيه من خلال "الدقاقة" التي تسحب المياه من النهر مباشرةً. وبعد أن يتم غسله يتحول مباشرةً إلى عملية الطحن المعتادة.
وحالياً تقوم الطاحونة بإنتاج "4 شوالات" طحين ناعم يومياً أي بما يعادل "1طن" وهذا إنتاج جيد بالنسبة لطاحونة بهذا العمر، وهو من أهم ما يميزها أيضاً».

وإلى جانب طاحونة أم الرغيف تستريح "قنطرة القصير" الأثرية والتي لها تاريخ طويل أيضاً، حدّثنا السيد "مسرّة" حولها فقال: «قنطرة القصير الأثرية تعود إلى أكثر من /2400/عام ويقال أنها من العصر الروماني، وهي عبارة عن جسر ارتفاعه أكثر من /4/أمتار، يمر فوق نهر العاصي بطول /4/ أمتار أيضاً، وهذه كله تقريبي. والهدف منها إيصال منطقة بأخرى من خلال نهر العاصي، وسميت بالقنطرة لأنّها بالفعل على شكل قنطرة دائرية، وإلى جانبها تجري مياه النهر من خلال السد الذي يسبقها، حيث تجتمع المياه خلف السد لتتسرّب منه من خلال الفتح الموجودة
القنطرة الأثرية
فيه، فتصل المياه بشكل قوي يحرّك نواعير الطاحونة الحالية والطاحونة الأخرى التي كانت موجودة سابقاً إلى جانب القنطرة».

يُذكر أن مدينة القصير اشتهرت بكثرة المطاحن الموجودة فيها عبر التاريخ وذلك بسبب مناخها المساعد على زراعة محاصيل القمح والبرغل التي تحتاج إلى الطحن.

[خريف العمر]

يا دهر قد طال البعاد عن الوطن

هل عودة ترجى وقد فات الظعن

عد بي الى حمص ولو حشو الكفن

واهتف اتيت بعاثر مردود

واجعل ضريحي من حجار سود

[محمد الدراوشه]

لف شكر للمجهود الرائع وللمعلومات القيمه
يعطيك الف عافيه

[الطوالبه]

الف شكرللمعلومات

[فادي السيلاوي]

شكرا على المعلومات