لأن المعدة طريق السعادة .. وجبات تغير حالتك المزاجية

[الملتقى الجنّة]

بسم الله الرحمن الرحيم

لأن المعدة طريق السعادة .. وجبات تغير حالتك المزاجية


المعدة اصل الداء والمعدة ايضا منبع السعادة او التعاسة ، بمعنى ان هناك أطعمة تحسن مزاجنا وتخرجنا من حالات الاكتئاب التي تداهمنا بين الفينة والأخرى ولاسباب مختلفة ، أو العكس تماما ، وليس أدل على هذا اننا عندما نشعر بالاكتئاب أو الإرهاق ، أول ما تهفو إليه انفسنا السكريات والحلويات ، ربما لأنها مرتبطة في الذاكرة بالطفولة وما تحمله من معاني الأمان.

لكن وللأسف هذه الحلويات ، وعلى الرغم مما تمنحنا من مشاعر سعادة ، إلا انها سعادة مؤقتة سرعان ما يزول أثرها لنعود إلى نقطة الصفر ، ذلك ان أي شيء حلو يدخل معدتنا ، يرفع نسبة السكر في الدم ، مما يعطينا الإحساس بالسعادة ، ثم ينخفض بسرعة ما يؤدي إلى شبه هبوط وشعور بالخمول والتعب وبدرجات متفاوتة قد تصل في بعض الأحيان إلى حد عزوفنا عن مواجهة العالم ، أو القيام بأبسط الأنشطة اليومية.

القاعدة الذهبية هي تجنب أي شيء يمكن ان يمنح طاقة سريعة وآنية سواء تعلق الأمر بالحلويات أو الكافيين أو الكحول ، وعوض التفكير في حل مؤقت ، يفضل ان نتبع نظاما غذائيا طويل المدى يجعلنا دائما في حالة نفسية متوازنة ، لاسيما وان هناك انواعا شتى يمكن ان تساعد على تخطي الحالة مثل:

1 - الهليون: خضار غني بأسيد الفوليك الذي يساعد على تحسين المزاج

2 - لحم البقر: رغم انه لا يحظى بشعبية كبيرة لدى خبراء التغذية ومتبعي حميات التخسيس ، إلا انه جيد للمزاج لأنه يحتوي على الزنك والحديد وفيتامينات بي. يفضل اختيار قطع "لين" وخالية من الشحوم

3 - الحليب: غني بمضادات الاكسدة وفيتامينات بي2 وب 12 إلى جانب البروتين والكالسيوم.

4 - - اللوز: إذا كنت تريد ان تقرمش أي شيء وانت تمر بحالة توتر فعليك باللوز ، فهو مصدر مهم لفيتامينات بي2 وإي ، والمغنيزيوم والزنك. ورغم انه يحتوي على نسبة عالية من الدهون إلا انها من النوع غير المشبع ، أي الجيد للصحة.

5 - التوت البري: مصدر غني بمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين سي ، وكلها فيتامينات تحسن المزاج

6 - التونة: غني بفيتامينات بي6 وبي 12 المعروفة بمحاربتها للتوتر ، وكونها من البروتينات القليلة الدسم فهذا يجعلها غذاءا رائعا لمن يتبعون نظاما غذائيا للتخسيس

7 - حبوب الإفطار: رغم انها تحتوي على نسبة لا بأس بها من السكر ، إلا انها تحتوي ايضا على فيتامين بي واسيد الفوليك ، التي تساعد على تجاوز حالات التوتر.

مكتئب تعاني من مشاكل عائلية أو في العمل

- وجبتك الغذائية: تناول سمك السلمون مشوي أو "سوشي" في المساء

- النتيجة: تناول السمك يخفض نسبة التعرض للاكتئاب بنسبة %31 ، حسبما اكده باحثون من جامعة كيوبيو بفنلندا

قلق: انت تحتاج إلى ان تكون متيقظا لتستطيع ان تواجه المواقف الصعبة

- وجبتك الغذائية : سندويتش دجاج مشوي على ان تستغني عن أي صلصة غنية ، المايونيز مثلا

- النتيجة: تناول 20 غراما من البروتين يساعد المخ على إنتاج مادتي دوبامين ونوريفينفرين ، حسبما تقول الدكتورة جوديث وورثمان ، مؤلفة كتاب "قوة حمية السيروتونين" (دي سيروتونين باور دايت) ، لأنهما يرسلان إشارات إلى المخ ليبقى متحفزا ومتيقظا

لا تشعر بالأمان

- وجبتك الغذائية: قطعة شوكولاتة صغيرة ، على ان لا تتعود على الأمر ويتحول إلى إدمان

- النتيجة: تحتوي الشكولاتة على مواد تحسن المزاج ، حسبما تقول إليزابيث سومر ، مؤلفة كتاب "فود أند مود" (الطعام والمزاج) وهي مواد كيميائية مشابهة لتلك التي تستهدف مستقبلات الحشيش في المخ

تشعر بالضغط النفسي

- وجبتك الغذائية: حفنة من بذور السمسم تتناولها سواء أكنت في البيت او في مكان العمل

- النتيجة : الضغط النفسي يخفض نسبة المغنيزيوم في الجسم ما يؤثر على قدرة التعامل مع الضغط ، حسبما تقول سومر ، وهنا يأتي دور هذه البذور التي تعيد شحن المغنيزيوم في الجسم ، مع العلم ان فوائد السمسم عرفها الإنسان منذ 1600 قبل الميلاد.

[الأمل المشرق]

[وردة الياسمين]

معلوماات راااااائعه
يسلموووووو

[محمد الدراوشه]

الف شكر للمعلومات القيمه

[رمز الوفاء]

لحم البقر: رغم انه لا يحظى بشعبية كبيرة لدى خبراء التغذية ومتبعي حميات التخسيس ، إلا انه جيد للمزاج لأنه يحتوي على الزنك والحديد وفيتامينات بي. يفضل اختيار قطع "لين" وخالية من الشحوم

اشكرك على المعلومات القيمه

يعطيكى العافيه

مودتى

[هيرو النعيمي]

مشكوره اختي العزيزه