فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه الرد على الموضوع

**ملكة الاحزان** · 10-02-2009, 01:02 AM

ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه

نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات

وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه

ونحط عليها اللحمه

ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق دقيق
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام

ونصبها على اللحمه

ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن

وهذا شكلها النهائي

صحتين وعافيه

منقووووووووول

**مشهور** · 10-02-2009, 01:18 AM

الله يعطيكي العافية

شكلها زاكية كثير

دمت بخير

**ملكة الاحزان** · 10-02-2009, 11:03 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشهور

الله يعطيكي العافية

شكلها زاكية كثير

دمت بخير

**الاسطورة** · 10-02-2009, 04:42 PM

صحتين وعافية للجميع
مشكورة اختي
يسلموا الايادي

**ملكة الاحزان** · 11-02-2009, 02:08 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاسطورة

صحتين وعافية للجميع
مشكورة اختي
يسلموا الايادي

[IMG]http://abeermahmoud.***********/page%205/346-Thanks.gif[/IMG]

**رمز الوفاء** · 12-02-2009, 05:28 PM

حلو كتير تسلم الايادى

مودتى

**ملكة الاحزان** · 23-02-2009, 04:13 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمز الوفاء

حلو كتير تسلم الايادى

مودتى

الموضوع: فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه الرد على الموضوع