ليالي لبنان

[ميلانو]

ليالي لبنان

المقادير:

4كاسات حليب سائل _ كأس سميد _ 3 علب قشطة _فستق حلبي مجروش _ماء زهر (حسب الرغبة)_ مقدار من القطر الثقيل

الطريقة:

*الحليب والسميد معا على نارهادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح ثقيلا

*ينزل من على النار ويضاف له علبتين قشطة ويحرك حتى يمتزج الجميع

*يصب في صحن التقديم ويوضع في الثلاجة

*تفرد عتبة القشطة المتبقية عتى الوجه وتزين بالفستق المجروش

* تقدم وبجوارها القطر

***القطر الثقيل:

مقدارين من السكر +مقدار من الماء +عصير ليمونة صغيرة (حسب مقدار الماء والسكر) يوضع على النار حتى يغلي ويربط قليلا

[الزعيم عيناوي]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو

[المسافر]

زين الموظوع

[حنيني انا]