بتحب الشوكولا ؟؟؟ أكيد نعم ؟؟؟!!!
المقادير ( لشخص واحد ) :
1- ملعقة ونصف من الكاكاو 2- أربعة أو خمسة ملاعق من السكر ( حسب حجم الكرش !!! بدون إهانة !!! )
3- ملعقة مسطحة من النشاء ( إسأل الماما أو التيتا !!!) 4- ملعقة مسطحة حليب بودرة ( غير ضروري )
5- ثلاثة أرباع فنجان ماء
6- كمشة جوز الهند ( نصف ضروري )
الوصفة :
أحضر وعاء معدني صغير جداً
اخلط أو اخلطي الكاكاو والسكر والنشاء والحليب جيداً ...
إضغط بالملعقة على المزيج لينعم
أضف الماء رويداً رويداً مع التحريك
أضف باقي الماء وحرك جيداً
ضغ المزيج على نار عادية مع التحريك الدائم
عندما يغلي خفف النار مع التحريك
إرفع الوعاء عن النار عندما يصبح كثيفاً
إنتظر ليبرد .........
ضع كمشة جوز الهند وكرّك جيدا
أحضر نصف رغيف من الخبز وإدهنه كاملاً بالشوكولا ثم لفه وكله ........................... ومليار صحّة وهنا
رد مع اقتباس
المفضلات