طريقة عمل شكشوكة بيض , خطوات عمل شكشوكة بيض
شكوشكة البيض , طريقة الشكشوكة , البيض بالشكشوكة



المقادير

4 بيضة
1 بصلة متوسطة
3 طماطم متوسطة
1 فلفلة خضراء
ملح و فلفل اسود
2 ملعقة سمن

طريقة التحضير

نضع البصل و الفلفل و الطماطم فى السمن فى قدر على النار و يشوح نصف تشويحة ثم نضيف الملح حتى تزبل

ثم نضيف البيض و نشكشك اى نوخذ بالشوكة و لا نقلب حتى لا تصبح زفرة حتى ينضج البيض ثم نغلق النار و نضيف الفلفل الاسود على الوجه و يمكن اضافة بعض الشطة حسب الرغبة