تحضير فراخ كنتاكي , خطوات عمل فراخ كنتاكي
فراخ كنتاكي , اكلات مطاعم , طريقة كنتاكي



المقادير
اي كميه

فرخه
كوب دقيق
معلقه نشا
معلقه ص بيكج بودر
معلقه ونص ك من الثوم والبصل البودر
معلقه ص بابريكا
معلقه ونص ص كاري
معلقه ص فلفل اسمر
ملح وشطه حسب الرغبه
كيس دوريتوس اي طعم ويفضل جبنه
زيت للقلي
ماء
0.5 كوب بقسماط مفروم

طريقة التحضير
10 دقايق

اول حاجه هتكوني سلقه الفراخ وتقطعيها ع 8 قطع وتجهزي الصوص دا وطرقته هضيفي الدقيق والنشا والتوابل كلها الي موجوده فوق وتقلببهم كويس وتضيفي ماء لحد ماتكون عمله زي عجينه القرنبيط المقلي لامنها عجينه متماسكه ولا منها زي الماء وتظبطي الملح والشطه لو حباها اسبيسي

هتجيبي الفراخ وتسبيها فالتتبيله الصوص دا لمده 10 دقايق وتكوني مجهزه الدوريتوس ومكسراه او فرماه فالكبه وضيفاه ع البقسماط وتخطي ملح وشطه وفلفل اسمر هتشيلي الفراخ ماللتبيله تحطيها ف الدوريتوس ع البقسماط وع الزيت يتقلي..وكلي بقي احلي دجاج كنتاكي منزلي احلي من كنتاكي نفسها وبالف هنا وشفاء