[B]





الفرايد كاندي , حلي الفرايد كاندي الايطالية

طريقة الفرايد كاندي , مقادير الفرايد كاندي , خطوات عمل الفرايد كاندي






المقادير المطلوبة : نصف كوب من الحليب السائل لعمل الخليط . حبة من البيض لعمل الخليط . 2 معلقة كبيرة من السكر لعمل الخليط . كوب من الدقيق لعمل الخليط . رشة من الملح لعمل الخليط . ربع معلقة صغيرة من البيكنج باودر . حلوى السنكرس حسب الرغبة . خطوات تحضير الفرايد كاندي . قومي سيدتي بخلط الحليب مع السكر والبيض جيدا . وبعد ذلك بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح معا بصورة جيدة . وبعد ذلك قومي بإضافة المكونات السائلة البيض والحليب إلى المكونات الجافة الملح والدقيق ثم قومي بالخلط جيدا . ويمكنك سيدتي التقليل من كثافة الخليط وذلك بزيادة كمية الحليب لتحصلين على طبقة أقل سمكا . وبعد ذلك قومي بغمس حبات السنكرس في الخليط . وبعد ذلك قومي بالرفع بالشوكة الحبات في زيت غزير وساخن ثم قومي بتركها في الزيت كي تتحمر قليلا ثم قومي بتقديمها ساخنة . وينصح ألا يكون يكون زيت القلي حار جدا ويحمر الحبات بصورة سريعة فيجب أن تحمر بالزيت لمدة حوالي نصف دقيقة .



[/B]