الذرة الملونة أو كما يطلق عليها " ذرة الجواهر الزجاجية الملونة " هي سلالة فريدة من الذرة التي تنمو مع العديد من
الألوان.. بدأت قصتها مع مزارع يدعي كارل بارنز المعروف بمهارته في اختيار وتوفير البذور من الذرة التي نمت
بألوان مختلفة.
حيث كرّس حياته لدمج هذه البذور ذات السلالات النادرة معاً لإنتاج هذا المحصول الفريد من نوعه، بدأ بارنز بتطوير
تلك السلالة وزراعتها منذ عام 2010 وبات الآن الطلب عليها كبير، حتى بعد وفاة بارنز نفسه، حيث تتولى أسرته
وصديقه إدارة المزرعة.
يذكر أن بارنز قبل وفاته، أعطى جميع البذور إلى أحد أصدقائه لتبقى هذه النبتة حيّة، والذي قام بدوره ببيع بعضها إلى
شركة للبذور في أريزونا، فيمكن لأي شخص يرغب بالحصول على الذرة الملونة، أن يحجز طلبيته عبر الإنترنت،
خصوصاً أن الطلبات باتت محجوزة لسنوات مقبلة والتي تقوم الشركة ببيعها للعامة مقابل 8 دولارات لكل عبوة.
الجميل أنه يمكن من خلال هذا النوع من الذرة انتاج خبز ملون، خصوصاً وأنه تمت دراسة تلك النباتات واُكتشف أنها طبيعية جداً وليس بها أي تعديلات وراثية، كما أن الألوان طبيعية وغير ضارة بالصحة.
عن طقس العرب
رد مع اقتباس
المفضلات