احباب الاردن التعليمي

النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: عدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد خصوصا اللحوم أحد مسببات فقر الدم

  1. #1
    Senior Member
    تاريخ التسجيل
    Sat Mar 2009
    الدولة
    الزرقاء
    العمر
    65
    المشاركات
    22,550
    معدل تقييم المستوى
    21474874

    عدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد خصوصا اللحوم أحد مسببات فقر الدم

    أنيميا نقص الحديد .. الأسباب والعلاج

    تتراوح كمية الحديد الإجمالية في جسم المولود الجديد حديث الولادة ، ما بين1/2 إلى 1 غرام ، بينما تبلغ هذه الكمية
    في البالغين ما بين 4.5 إلى 5 غرامات .
    ولكي يبني المولود الجديد هذا النقص في الاحتياطي من مادة الحديد يلزمه يومياً ما يعادل 1 ـ 1.5 ملغم من هذه المادة، وذلك طيلة فترة حياته . وبما أن الأمعاء لا تمتص سوى عشرة بالمائة فقط من الحديد، يجب أن تحتوي الوجبة الغذائية
    لأي طفل على كمية من الحديد لا تقل عن (10 ـ 15) ملغم يومياً.
    ويتم امتصاص الحديد في الجزء الأدنى من الأمعاء الدقيقة ، وبالتحديد في الاثنى عشر والصائم

    ( المعي الصائم .. الجزء الثاني من الأمعاء الدقيقة ويصل بين المعي الاثني عشر والمعي اللفائفي. يشكل المعي الصائم حوالي خُمسي الأمعاء الدقيقة، أي أن طوله ما يقارب 2-3 متر. يختلف المعي الصائم عن اللفائفي ببعض التفاصيل، حيث يقع في مركز ويسار البطن، ويكون جداره أسمك من جدار المعي اللفائفي وقطره أوسع أيضاً. )

    ومن أهم العوامل التي تساعد على امتصاص الحديد، زيادة حاجة الجسم له، حموضة المعدة، وتوفر فيتامين «سي»
    وعلى العكس هناك عوامل تقلل من امتصاصه وتتمثل في زيادة إفراز القلويات من البنكرياس، ووجود عنصر الفوسفات، وأي سبب اخر قد يؤدي إلى خلل في الأغشية المخاطية المبطنة لجدار الأمعاء الدقيقة والتي تؤدي إلى عرقلة عملية الامتصاص، وأخيرا العمليات الجراحية للمعدة والأمعاء التي تقلل من مساحة سطح الامتصاص.

    * توزيع الحديد

    * ويتم توزيع الحديد الممتص في الدم، إلى عدة جهات في الجسم، منها:

    أولا: الهيموغلوبين أو خضاب الدم الذي يشكل ثلثي حديد الجسم تقريبا، لذلك يعتبر فقدان الدم عن طريق النزف وغيره من الأسباب هو أحد أهم الأسباب لفقدان الحديد حيث انه من المعروف أن كل واحد سم مكعب من الدم يحتوي على نصف مليغرام من الحديد، بينما يحتوي كل واحد سم مكعب من كريات الدم الحمراء على واحد مليغرام من الحديد.

    ثانيا : مخازن الحديد وهي على نوعين:

    » مخازن متحركة تحوي مادة الفريتين
    وهو نوع خاص من البروتين، يحمل الحديد ويكون مرتبطا به، متوسط تركيزه
    في الدم 35ng/ml، ونقصه يعتبر واحداً من أهم دلالات نقص الحديد المختبرة.

    » مخازن ثابتة تحوي الهيموسيدرين
    وتتوزع في الكبد ونخاع العظم، ونقص أو غياب هذه المادة من نخاع العظم هو أهم وأكبر علامات فقر الدم أيضاً.

    ثالثا : حديد مصل الدم ويتراوح ما بين خمسين إلى مائة وعشرين ميكرو غرام ديسيلتر لدى الأطفال، وبين سبعين إلى
    مائة وستين ميكرو غرام ديسيلتر لدى الكبار.

    رابعا : إنزيمات الجسم ويدخل الحديد في تركيب الكثير من إنزيمات الجسم ولذلك فإن نقصه ينعكس على عمل هذه الإنزيمات.
    ويعتبر فقدان الدم من أهم أسباب نقص الحديد في الجسم كما أسلفت، ولذلك تعتبر الدورة الشهرية لدى النساء من أهم أسباب فقر الدم لنقص الحديد لديهن، كما وأن تناول الأدوية اللاستيرودية كالبروفين والأسبرين بصورة مستمرة قد يؤدي
    إلى حدوث نزيف في القناة الهضمية، كما هو الحال أيضا في الإصابات الشديدة حيث يكون هناك فقد كبير للدم مما يؤدي إلى الأنيميا.

    ومن مسببات المرض أيضا عدم تناول الأطعمة المليئة بالحديد والتي تعتبر مصدرا رئيسيا للحصول عليه، حيث يوجد
    الحديد بكثرة في اللحوم، وبكمية أقل في الخضراوات أما الحليب فهو فقير به جدا
    (كمية الحديد لا تتجاوز نصف ملغ في لتر من حليب).

    كما قد يكون السبب وجود خلل مرضي في امتصاص الحديد من الأمعاء، كما يحدث بسبب استئصال جزء من المعدة جراحيا، أو بسبب بعض الأمراض التي تؤثر على بطانة الأمعاء، أو بعض الأمراض المعوية المزمنة كالمرض الجوفي
    أو الالتهابات المعوية.

    * الأعراض والتشخيص

    * وغالبا ما تظهر أعراض فقر الدم بنقص الحديد في الأطفال ما بين الشهر التاسع إلى الشهر الرابع والعشرين من العمر، ولعل من أهم أعراض وعلامات هذا المرض الشحوب والذي يكون ملاحظا في الحالات الشديدة من فقر الدم في الأغشية المخاطية لملتحمة العين، وفي الشفاه، وفي راحة الكفين، وسرير الظفر، أما إذا تقدم المرض فيكون الشحوب واضحاً في جميع أنحاء الجلد.

    وكثير من الناس المصابين بفقر الدم ليست لديهم أعراض، أما البعض الآخر قد يشعرون بالإرهاق وصعوبة التنفس وضعف الشهية وفي حالات أقل قد يشعرون بالصداع والطنين في الأذن، وتغيير في مذاق الأطعمة (إما نقص في المذاق أو الإحساس بوجود مذاق سيئ) والإقبال بشراهة على تناول الثلج أو الأطعمة غير العادية.

    أما العلامات الأكثر وضوحا في الحالات الشديدة جدا والطويلة الأمد في نقص الحديد فتشمل تشكل الأظافر بشكل يشبه الملعقة أو تقصف الأظافر وتسطحها مع ظهور خطوط طولية، والتهاب اللسان، وفي حالات نادرة قد يعاني المريض من صعوبة في البلع نتيجة لالتهاب البلعوم وضعف عضلات البلعوم.

    عندما يحدث نقص في حديد الجسم، فإن التغيرات تحدث وفق تسلسل معين، وأول من يتأثر هي المخازن، فيقل الصباغ الحديدي الموجود في نخاع العظم أو يختفي تماماً، كما يقل البروتين المرتبط بالحديد في مصل الدم من ثم تحدث تغيرات الدم فتقل نسبة الحديد في مصل الدم وتزداد نسب الإشباع الكلية للحديد في الدم وتقل النسبة المئوية للإشباع ثم يبدأ الهيموغلوبين في الدم بالنقصان بالتدريج وبالتالي تحدث التغيرات الدموية المشهورة في شكل الكرية الحمراء، فتصبح
    الكرية صغيرة الحجم ، ناقصة الصباغ ، وتقل جميع المقادير المطلقة للكرية الحمراء.

    تعتبر أملاح الحديد التي تعطى عن طريق الفم هي المفضلة في العلاج، فهي غنية بالحديد، وسهلة الامتصاص، ورخيصة الثمن، وقليلة الأعراض الجانبية. ومن أههما : ferrous sulphate, f.gluconate, f. fumigates وتوجد على صورة قطرات للرضع، وشراب للأطفال ويستمر العلاج حتى تعود مؤشرات الدم إلى المعدل الطبيعي، ثم نضيف
    فترة (4 ـ 6) أسابيع لملء المخازن الفارغة.
    آخر من تأثر بنقص الحديد (وهي الإنزيمات) هي أول من تنتعش بالعلاج، ويتم ذلك في غضون (12ـ 24) ساعة،
    حيث تتحسن الشهية، وتتلاشى الأعراض العصبية.

    ثم تبدأ معطيات الدم بالتحسن، ويستغرق ذلك فترة تتراوح من (36 ساعة) إلى (شهر)، ويرتفع الهيموغلوبين في الدم، وتأخذ الكريات الحمراء صفاتها وأشكالها الطبيعية.

    ثم تبدأ المخازن الفارغة بالامتلاء، وهذه آخر مرحلة في العلاج، وقد تستغرق من شهر إلى ثلاثة أشهر.

    منقول .. تمنياتنا لكم بالصحة والعافية




  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2012
    المشاركات
    9,714
    معدل تقييم المستوى
    21474857

    رد: عدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد خصوصا اللحوم أحد مسببات فقر الدم

    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

  3. #3
    Senior Member
    تاريخ التسجيل
    Sat Mar 2009
    الدولة
    الزرقاء
    العمر
    65
    المشاركات
    22,550
    معدل تقييم المستوى
    21474874

    رد: عدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد خصوصا اللحوم أحد مسببات فقر الدم

    نتيجة للوضع الاقتصادي والذي يمر به وطننا الغالي فإن هناك زيادة في معدلات فقر الدم وهذا لا يخفى على اي

    انسان ، فكل فرد منا وان كان يحيا حياة كريمة طيبة الا انه يعاني من نقص مباشر في تغدية أطفالنا بالغذاء الصحي الكامل

    لا يد له في هذا الامر ،، ولكن بإمكاننا تحقيق الحد الادنى بتوفير متطلبات الامن الغذائي بالاسرة الواحدة بشيء من التدوير

    والعقلانية بالتحكم بمصاريف البيت بمجملها .. وما الرزق الا من الله سبحانه وتعالى .

    تحياتي وتقديري لمرورك الطيب .. أختي اردنيه




  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Feb 2014
    المشاركات
    57
    معدل تقييم المستوى
    11

    رد: عدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد خصوصا اللحوم أحد مسببات فقر الدم

    شكرا علي المعلومات

  5. #5
    Senior Member
    تاريخ التسجيل
    Sat Mar 2009
    الدولة
    الزرقاء
    العمر
    65
    المشاركات
    22,550
    معدل تقييم المستوى
    21474874

    رد: عدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد خصوصا اللحوم أحد مسببات فقر الدم

    لا شكر على واجب اخي هيثم

    بارك الله فيك .. مرور طيب أكرمك الله

    تحياتي وتقديري


المواضيع المتشابهه

  1. النظرية العلمية , تعريف النظرية العلمية
    بواسطة A D M I N في المنتدى ابحاث مواضيع تعبير
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 15-03-2015, 06:32 AM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-07-2013, 05:31 PM
  3. ضربة الشمس كيف بنتجنبها
    بواسطة متيمة شوقي في المنتدى منتدى الطب والصحة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 23-07-2008, 02:54 PM
  4. ليش العسل لونه اصفر؟؟؟
    بواسطة تاج في المنتدى منتدى سوالف وسعه صدر
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 17-04-2008, 09:26 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك