أضرار الشاورما الجاهزة

[محمد الدراوشه]

أضرار الشاورما الجاهزة أضرار الشاورما الجاهزة أضرار الشاورما الجاهزة
أضرار الشاورما الجاهزة أضرار الشاورما الجاهزة أضرار الشاورما الجاهزة
أضرار الشاورما الجاهزة أضرار الشاورما الجاهزة أضرار الشاورما الجاهزة
أضرار الشاورما الجاهزة أضرار الشاورما الجاهزة أضرار الشاورما الجاهزة

لشاورما تعد من أكثر المأكولات السريعة انتشاراً ، فهي كثيرة الطلب من قبل محبيها .

الشاورما عبارة عن لحم أو دجاج مقطع إلى قطع صغيرة يقوم من يعمل على صنعها بشويها بطريقة تجميع القطع حول سيخ موضوع بشكل عامودي ورصّها مع بعضها بعضاً ووضعه النار حولها أو من فوق وتحت السيخ كي تعمل على شويها جيداً .

تتعدد طرق القيام بشوي الشاورما ، فيمكن شويها على الفحم ، ويمكن شويها على النار عن طريق الغاز .

الشاورما كثر الحديث عنها في الآونة الأخيرة للأضرار التي تلحق وتهدد صحة متناوليها لما تحويه من مواد ضارّ وسامة ، ولعدم الإخلاص في عملية تحضيرها في الأماكن المخصصة لبيعها .

إن من يقوم ببيعك الشاورما يعاني من عدم النظافة ، ومن عدم وعي لما تسببه السكين التي يقوم ببردها فوق قطع الشاورما إن من يقوم بعملية تجهيز الشاورما لا بد من توافر النظافة فيه ، سواء من نظافة شخصية أو نظافة الأدوات التي يستعملها في أثناء عمله .

اسباب الاصابة بتلوث الشاورما هناك بعض المسببات للإصابة بتلوث الشاورما وتسممها وبالتالي إصابة من يتناولها بالعديد من الأمراض هناك بعض الباعة الذين يقومون باستخدام لحم منتهي صلاحيته .

هناك من يقوم بغش في عملية تحضير مكونات الشاورما ، فبدلاص من أن يضع اللحم ،يقوم باستعمال الجلد في غالبية الشاورما مع القليل من اللحم ، وهذا الجلد ضارّ بصحة الإنسان فهو يحتوي على دم ونسبة عالية من الدهن ، ونحن نعلم الضرر الناتج عن تناول هذه المكونات فهي تعمل على رفع نسبة الكوليسترول في جسم متناولها ،

كما أنها تصيبه بالعديد من السرطانات والجلطات القلبية ، ورفع نسبة الدهون في الجسم الكثير من العاملين في تحضير الشاورما يلجؤون إلى إدخال الجلد في عملية تصنيع الشاورما مع القليل من اللحم وذلك لأن سعر الجلد أقل سعراً من اللحم بكثير .

أضرار تناول الشاورما

الشاورما تسبب إرتفاع في الضغط لمن يقوم بتناولها .

_ تعمل الشاورما على انسداد في الشرايين لارتفاع نسبة الدهون المتكونة منها .

حدوث بعض التهابات المفاصل .

واذا كنتم من محبين تناول الشاورما يجب أن تطهوها فى المنزل فتكون صحيه أكثر

[سمير محمود ابوزيد]

وبكل تاكيد هناك اكثر من ذلك اخي محمد الدراوشه من الاضرار التي ذكرت

والحمد لله لم أتناولها الا مرات بعدد اصابع اليد الواحده ... موضوع ذو فائدة اشجع على نشره والالمام بما يحتويه

من مضار منتشرة في ما يعرف .. بالشاورما .

مشكور اخي ولك تحياتي

[محمد الدراوشه]

وبكل تاكيد هناك اكثر من ذلك اخي محمد الدراوشه من الاضرار التي ذكرت

والحمد لله لم أتناولها الا مرات بعدد اصابع اليد الواحده ... موضوع ذو فائدة اشجع على نشره والالمام بما يحتويه

من مضار منتشرة في ما يعرف .. بالشاورما .

مشكور اخي ولك تحياتي