أظهرت دراسة يونانية جديدة أن عصير البندورة يمكن أن يكون أفضل من مشروبات الطاقة في مساعدة الجسم على الانتعاش بعد ممارسة الرياضة.



وقالت صحيفة الديلي ميل البريطانية اليوم الاربعاء، ان الباحثين في مختبر الكيمياء العامة في اليونان أجروا اختبارات على15 رياضياً على مدى شهرين، ونظروا في المؤشرات الحيوية قبل وخلال وبعد التمارين الرياضية، حيث شرب9 منهم عصير البندورة بعد التمارين في حين شرب6 آخرون مشروب الطاقة الذي اعتادوا تناوله، حيث تبيّن أن الذين تناولوا عصير البندورة سجّلت لديهم مستويات أسرع بالنسبة لانتعاش العضلات وعادت مستويات الجلوكوز إلى طبيعتها بشكل أسرع بعد التمارين المجهدة.



واضافت الصحيفة نقلا عن نتائج الدراسة، ان عصير البندورة يحتوي على مواد كيميائية اساسية تساعد العضلات في عملية الانتعاش ومستويات الدم للعودة إلى طبيعتها بعد التمدّد والإجهاد.



وأشارت إلى أن البندورة تحتوي على مركّب يدعى ليكوبين يعطيها لونها الأحمر الداكن، كما تحتوي ايضا على مضادات للأكسدة تكافح السرطان وأمراض القلب وأمراض أخرى.



وكانت دراسات سابقة أظهرت أيضا أن تناول البندورة يمكن أن يساعد على الحد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.