اشتملت العديد من الورود البرية على ثمار صالحة للأكل. وتحمل كثير من الورود البرية ثمارا ذات لون أحمر، وتتنوع أشكال ثمار الورد البري ما بين ثمار صغيرة الحجم ونحيفة مثل ثمار ورد السياج (ورد النسر Rosa canina)، وثمار مستديرة مفلطحة مثل ثمار (Rosa rugosa).
وتمتاز
بإحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج "C" والبكتين والسكر وأحماض الفواكه والمواد الدابغة.
ويمكن إعداد شاي أو مربى اوجيلي من ثمار الورد البري للإستفادة من فيتامين C الذي تحتوي عليه.
كما تدخل ثمار الورد فى صناعة العطور ويدخل الزيت المستخرج من البذورالتى بداخلها فى صناعة مستحضرات التجميل ومستحضرات العناية بالبشرة.
الاستعمالات العلاجية: ثمار الورد لما تحتويه من فيتامين "C" تستخدم في علاج نزلات البرد والأنفلوانزا حيث يعمل على تقليل حدة المرض وفترة الإصابة به، يعتبر منقوع ثمار الورد من السوائل الدافئة التى تعمل على تخفيف احتقان الحلق وإحتقان الأنف والسعال المصاحب لنزلات البرد.
يدرج ثمر الورد في قائمة إدارة الغذاء والدواء الامريكية FDA للأعشاب الآمنة الإستعمال في العموم بالنسبة للبالغين غير المصابين بأمراض الكلى إذا استعمل بالجرعات الموصى بها.
تحتوى ثمار الورد على زيت طيار يستخدم علاجيا كمضاد للأكسدة وفي توسيع الأوعية الدموية، وتحسين الذاكرة، وعلاج ضعف الإبصار، ومكافحة السرطان، وتنعيم البشرة، وعلاج آلآم المفاصل، وزيادة النشاط الحيوي للخلايا وتقليل الإجهاد، وعلاج المغص والصداع والإمساك.
رد مع اقتباس
المفضلات