عمان- علاء القرالة - اكد نقيب اصحاب المخابز عبد الاله الحموي على استقرار اسعار مادة القطايف خلال شهر رمضان المبارك مقارنة مع السنة الماضية، مشيرا الى أن هناك اقبالا كبيرا عليها بسبب تواجد اعداد كبيرة من السياح العرب والمغتربين.
وأوضح الحموي في تصريح ل « الرأي» أن أسعار هذه السلعة تتراوح ما بين 60- 85 قرشا للقطايف الكبيرة ومن 90- 110 للقطايف العصافير مشيرا الى ان المخابز تعمل بكامل طاقتها لتوفير هذه المادة التي تعتبر مادة اساسية للاردنيين خلال الشهر الكريم .
ومن جهة اخرى اكد الحموي على ان الاقبال على مادة الخبز العربي تشهد اقبالا كبيرا هذا العام على غير المتوقع مقارنة مع الاعوام السابقة لتواجد اعداد كبيرة من المغتربين والسياحة العربية , مشيرا الى ان النقابة تعمل جاهدة بالتعاون مع وزارة الصناعة والتجارة على زيادة كميات الطحين خلال الشهر الفضيل والتي خفضت الى 30% خلال رمضان بسبب الاقبال غير المتوقع .
ولفت نقيب أصحاب المخابز، الى قيام النقابة بالتعاون مع كوادر وزارة الصناعة والتجارة بحملات تفتيشية مكثفة خلال رمضان على كافة المخابز للتأكد من تقيدها بالتعليمات التي تم تحديدها بهذا الشأن، ومدى التزامها بالشروط الصحية ، مؤكدا على دور النقابة في متابعة شكاوى المواطنين والتحقق منها على الفور.
ومن جهه اخرى اكد الحموي ان دوام المخابز خلال شهر رمضان سيمتد الى ساعات متأخرة من الليل ، مشيرا الى ان المخابز الحجرية ستعمل منذ الصباح وحتى ساعات الغروب ، فيما ستستمر المخابز الالية بتوفير منتجها حتى ساعات متأخرة من الليل.
وبين أن هناك وفرة في المخزون الاستراتيجي من الطحين في كافة المخابز.
واكد عدد من المواطنين « الرأي « ارتياحهم لاسعار القطايف وعدم اختلافها عن العام الماضي مشيرين الى تفاوت اسعارها من مخبز الى اخر وحسب المناطق التي تباع فيها وشهرة المحل الذي يصنعها .
وقال المواطن عبدالحي جعفر ان اسعارها مناسبة ومتفاوتة من مخبز لآخر ومن مطعم لاخر، مشيرا الى قيامه بشراء كيلو القطايف باول ايام رمضان ب 75 قرشا بينما اشتراها أمس ب 65 قرشا .
واشار الى ان هذه المادة تعتبر مهمه كاحد الطقوس الرمضانية بالنسبة للاردنيين الذين اعتادوا على شرائها خلال هذا الشهر وخاصة عندما يتم دعوة الاصدقاء والاقرباء في هذا الشهر .
وتقول عبير السواعرة ان اسعار القطايف لهذا العام مستقرة ولم تشهد اي ارتفاعات مقارنة بالعام الماضي حيث ان الكيلو يباع ب 75 قرشا وباغلب المخابز في العاصمة عمان .