أول حاجه بنعمل كيكه بالكاكاو
نقوم بتحضير الطبقة الثانية وهي:_
2 كوب حليب سائل
6 ملاعق كبيرة سميد
ثلث كوب من الزبدة
ثلاثة أكواب من جوز الهند
ثلثين الكوب من السكر
يخلط كل المقادير السابقة وترفع على النار حتى
يغلي ويحرك قليلاً حتى يتماسك
وتصب وهي ساخنة فوق الكيك البارد
ويساوى سطح الكيكة
هسا الطبقه الثالثه:
مقاديرها:
علبة قشطة
فنجان سكر
ملعقة كبيرة زبدة أو زيت نباتي
ملعقة كبيرة كاكاو
تخلط جميع المقادير على النار حتى تتكون صلصلة الشوكولاته
وتوضع على الكيكة
ويغلف بها سطح الكيكة
وبتزينيها حسب رغبتك أنا زينتها بجوز الهند والفستق الحلبي
وبنتركها لحتى تبرد ووتقدم مع فنجان قهوه
وهي الكيكه لاول وحده ترد
رد مع اقتباس
المفضلات