السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
- 2 بيضات
- 7 ملاعق زيت
- 7 ملاعق سكر
- 7 ملاعق حليب
- القليل من حبة حلاوة مطحونة يمكن الاستغناء عنها
- 1 كيس فاني
- 1 كيس خميرة كيماوية.
- الدقيق حسب الخليط
الطريقة:
في اناء نخلط كل المقادير إلا الدقيق والخميرة الكيماوية نتركها الى الاخر بعدما نمزج المقادير جيدا ثو نضيف الدقيق مع الخميرة شيئا فشيئا نجمع العجينة ونشكلها على شكل كويرات صغيرة جدا .
نسخن الزيت وعلى نار هادئة نقلي البيني نأخذ الكويرات ونضعها في الزيت بعدما نتقبها في الوسط بالاصابع نقليها من كل الجهات ونفندها في السكر(سنيدة)
بالصحة
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السياف
المفضلات