عمان – حيدر القماز
تصوير - سهم ربابعة
اختتمت اليوم السبت فعاليات مهرجان منتجات الزيتون والذين اقيم في حدائق الحسين غربي عمان بمشاركة محافظات المملكة كافة، بالتعاون مع المركز الوطني للبحث والإرشاد الزراعي.
وعلى أنغام " احنا اللي صحينا الشمس من نومها ..إحنا اللي زينا جدايل يومها وعملنا من خيوطها سلة للحب من الحب وإحنا منزرع الغلة ..." عرض مواطنون منتجاتهم من الزيتون الأردني واستخداماته في عدد من الاطباق الشعبية .
وقال مدير العلاقات العامة في المركز الوطني للبحث والإرشاد الزراعي هشام عثامنة لموقع "الرأي الالكتروني" ان المهرجان سلط الضوء على منتجات ثمرة الزيتون وشجع صغار المزارعين والمرأة الريفية على الترويج لمحاصيل الزيتون ومنتجاته.
وأضاف العثامنة : عقد المهرجان خلال فترة ثلاث ايام شهدت إقبالا كبيرا من قبل المواطنين على شراء زيت الزيتون الذي تراوح سعر عبوته بحجم 20 لتر بين 60 الى 75 دينارا.
ولفت العثامنة الى مشاركة عدد من المؤسسات والجمعيات الخيرية الأردنية التي تجمع ريع هذه المبيعات لذوي الاحتياجات الخاصة ولدعم المرأة الريفية وتشجيعها على الاستمرار في زراعة الزيتون.
ويعتقد ان الزيتون نبت لاول مرة في منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط وخاصة المنطقة الواقعة بين أضنة في تركيا وشمال غرب سورية وصولاً إلى منطقة جبال نابلس في فلسطين ثم انتقل من بلاد الشام إلى المغرب العربي ومنه إلى إسبانيا والبرتغال وجنوب فرنسا.
ويساعد زيت الزيتون على تقليل مخاطر أمراض القلب وذلك لوجود نسبة عالية من حمض الأوليك كما ينظم الكوليسترول في الجسم ويكافح الجلطات والنوبات القلبية, خاصة إذا كان الزيت بكرا وبجودة عالية .
يشار الى ان زيت الزيتون الأردني مميز المذاق، ويشتهر بأصناف عدة كالنبالي البلدي والمحسن والرصيعي والشامي .
تاليا فيديو للمهرجان ولقطات مصورة بعدسة مصور الرأي الالكتروني سهم ربابعة .
[YOUTUBE]http://www.youtube.com/watch?v=2wVPRTJ8P2I&feature=player_embed ded[/YOUTUBE]
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عبد الله محمود
المفضلات