عمان- ( بترا )- تشير التقديرات الأولية لوزارة الزراعة الى ان كمية الزيت المتوقع انتاجها لهذا الموسم 2011/2012 تقدر بحوالي 27 الف طن مقارنة بـ 21 الف طن للعام الماضي وبنسبة زيادة تبلغ 28 بالمئة.
وبحسب تقرير صادر عن الوزارة حصلت (بترا) على نسخة منه، فان التقديرات الأولية تشير الى ان انتاج المملكة من ثمار الزيتون تقدر هذا الموسم بحوالي 175 الف طن مقارنة بــ 172 الف طن للعام الماضي أي بزيادة تبلغ 2 بالمئة.
وبلغت تقديرات كمية الثمار المتوقع تحويلها للمعاصر لاستخراج زيت الزيتون حوالي 143 الف طن مقارنة بــ 110 الاف طن العام الماضي، أي بزيادة تبلغ 30 في المئة مما يبشر بموسم وفير وجيد.
وقال التقرير انه استنادا للمعطيات الأولية لهذا الموسم فإن الموسم الحالي» يبشر بموسم إنتاج جيد». مبينا أن أسعار زيت الزيتون للموسم الحالي، ستكون مرهونة بالعرض والطلب على هذا المنتج.
وقال التقرير ان لدى وزارة الزراعة تعليمات خاصة تنظم الرقابة على معاصر الزيتون العاملة في المملكة تسمى «تعليمات ترخيص إنشاء وتشغيل معاصر الزيتون» ، تتضمن شروطا بيئية وصحية وسلامة مهنية بالإضافة إلى الشروط الخاصة بحماية مصادر المياه السطحية والجوفية من التلوث.
وأوضح التقرير ان متابعة تطبيق أصحاب المعاصر لهذه التعليمات تتم من خلال لجنة وطنية ترأسها وزارة الزراعة وعضوية كل من وزارات البيئة والصحة والمياه والري والبلديات اضافة الى نقابة أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون الأردنية.
و قدر عدد أشجار الزيتون المزروعة بالأردن بحوالي 17مليون شجرة 84 بالمئة من هذه الأشجار منتجة ويحول 83 بالمئة من إنتاجها إلى زيت والباقي يستهلك كزيتون اخضر واسود.
رد مع اقتباس
المفضلات