بسم الله الرحمن الرحيم
طـــــبق مــــــــشهور بالبـــــــــــحرين بالشهـر رمضـان الـكريم
في كـل بيـت بالبحرين يكون موجود
كــــــــــــــــــــباب البحــــــــــريني
المقادير
الكميه على حسب العجينه
طحين حمص ( بليله )
بقل ( كرفس )
بصل مبشور
طماطم مقطع صغير
ثوم مدقوق
ملح
فلفل احمر مطحون
قليل من البيكنج باودر
الطريقه
تخلط جميع المقادير في وعاء
ثم يعجن بالماء وتصبح العجينه وسط
لا سميكه جدا ولا رخوه بل وسط
ثم يترك لكي ترتاح وبعدها يسكب بالملعقه
والزيت يكون قليل هكذا
ثم يقلب للوجه الاخر
حتي ان يستوي
ثم يقدم بالهناء والعافيه
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد الدراوشه
المفضلات