احباب الاردن التعليمي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 13

الموضوع: **كعك مصري لذيذ.....**

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    40
    المشاركات
    120,668
    معدل تقييم المستوى
    21474974

    **كعك مصري لذيذ.....**







    1 كجم من الدقيق
    2 كوب و نصف سمن
    2 ملعقة صغيرة خميرة
    1 ملعقة صغيرة سكر
    1 كوب ماء دافئ
    2 ملعقة كبيرة سمسم محمص خفيف
    2 ملعقة صغيرة رائحة الكحك
    ربع ملعقة صغيرة ملح





    - ذوبي الخميرة مع السكر و ربع كوب ماء دافئ و اتركيها حتى تبدأ في التفاعل .
    - انخلي الدقيق مع الملح في إناء العجن و رشي فوقه السمسم و رائحة الكحك و قلبي المقدار .
    - اعملي حفرة في الدقيق ثم اقدحي السمن و صبي ثلاث أرباعه علي الدقيق و قلبي بملعقة خشبية حتى تهدأ حرارته ثم افركيه جيدا باليد حتى يتشرب الدقيق السمن .
    - اضيفي الخميرة إلي المقدار السابق و اعجني ثم اضيفي باقي السمن و اعجني حتى تتشربه العجينه مما يكسبها ليونه.
    - اضيفي الماء الدافئ بالتدريج و اعجني العجينه حتى تتكون عجينه يابسة نوعاً ما .
    - غطى العجينة بقطعة قماش و اتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر .
    - قطعي العجينة قطعا متساوية في حجم الليمونة الكبيرة وتحشى حسب الرغبة ( ملبن , مكسرات , معجون التمر ) و انقشيها بالمنقاش الخاص أو بالقالب و اتركيها قليلاً تتخمر .
    - اخبري الكحك في فرن متوسط الحرارة و اتركيه في الصاج حتى يبرد ثم انقليه بهدوء إلى علبه لتترك فيها , رشيها بعد ذلك بالسكر البودرة و قدميها .

  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Jan 2008
    الدولة
    فلسطين
    العمر
    38
    المشاركات
    6,554
    معدل تقييم المستوى
    23
    اممممممممممممم

    شو لذيذ

    سلمت يداكي فوفو

    تقبلي مروري

    اكيد رائع لانه مصري متلك

    سلمتي لنا

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Feb 2008
    الدولة
    الأردن - عمـــــان
    المشاركات
    7,471
    معدل تقييم المستوى
    24


    رمز الوفاء ،،،،

    جهود رائعة

    واختيارات مميزة

    تحيتي لك

    وكل التقدير

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Aug 2008
    الدولة
    المغرب -- الحسيمة --
    العمر
    41
    المشاركات
    3,211
    معدل تقييم المستوى
    20
    لذيذ

    بس من اكثر لذة من حنانك و رقتك

    تحياتي

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Sep 2008
    الدولة
    في بستان الورد
    المشاركات
    24,164
    معدل تقييم المستوى
    21474877
    يعطيك العافية وفاء شكلو لذيذ

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2008
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    1,280
    معدل تقييم المستوى
    18
    الكشري احلى

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Mar 2008
    الدولة
    قلب حبيبي إلى الأبد
    المشاركات
    3,758
    معدل تقييم المستوى
    20
    يسلمو وفاء كعكهم غني عن التعريف

    يعطيك العافيه

  8. #8
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    40
    المشاركات
    120,668
    معدل تقييم المستوى
    21474974
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة فلسطين مشاهدة المشاركة
    اممممممممممممم

    شو لذيذ

    سلمت يداكي فوفو

    تقبلي مروري

    اكيد رائع لانه مصري متلك

    سلمتي لنا

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    40
    المشاركات
    120,668
    معدل تقييم المستوى
    21474974
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عدنان 22 مشاهدة المشاركة


    رمز الوفاء ،،،،

    جهود رائعة

    واختيارات مميزة

    تحيتي لك

    وكل التقدير

  10. #10
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    40
    المشاركات
    120,668
    معدل تقييم المستوى
    21474974
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhadji مشاهدة المشاركة
    لذيذ

    بس من اكثر لذة من حنانك و رقتك

    تحياتي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. صور كيك لذيذ
    بواسطة عطر الشوق في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 08-07-2014, 06:36 PM
  2. يا لذيذ يا رايق..
    بواسطة MaYa في المنتدى جريدة الراي
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 30-06-2010, 10:21 PM
  3. حلو بسيط كتير و لذيذ
    بواسطة Maria في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 04-04-2009, 09:35 PM
  4. لذيذ جداااااا
    بواسطة بنت الاردن الهاشمية في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 10-08-2008, 10:44 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك