* المقادير:
- ملعقتين أكل زيت زيتون. - ملعقتين أكل عصير ليمون. - 24 حبه جمبري كبير مسلوق. - حبة خيار.- ملعقتين أكل بقدونس مفروم ناعم الأوراق.- ورق خس. - كميه واحدة من صلصة الألف جزيرة.
* الطريقه:
- ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء له غطاء وضعي عليه الملح والفلفل الأسود وخضيه جيداً لكي يمتزج الليمون مع الزيت. - قشري الجمبري لكن دعي الذيل موجود ثم خذي الخيار واقطعيها بالنصف ثم قطعيها شرائح رقيقة. - ضعي خليط الزيت والجمبري والخيار والبقدونس في وعاء ثم غطيه وضعيه في الثلاجه لمده ساعة. - للتقديم رتبي ضعي الخس في صحن التقديم ثم ضعي خلطة الخيار مع الجمبري ثم قدميه مع صلصة الألف جزيرة.
وصحتين وعافية
رد مع اقتباس
المفضلات