طريقة عمل المايونيز

[الزعيم عيناوي]

صلصة المايونيز
المقادير:صفار بيضتين-ملعقه من عصير الليمون- ربع ملعقه صغيره من الملح- نصف كوب من زيت الزيتون الخفيف- ربع كوب من زيت الزيتون.

الطريقه
اخفق صفار البيض وعصير الليمون والملح بالمضرب الكهربائى حتى يصبح المزيج ناعما . اخلطى الزيوت ثم أضيفى خليط الزيتون تدريجيا على شكل خليط رفيع مع الاستمرار فى الخفق
حتى يصبح المزيج كثيفا

تحياتي لك

[رمز الوفاء]

[ميلانو]

praiseworthy

[وردة الياسمين]

يسلمووو على الطريقة

[mesoo]

مشكورة على الطريقه