هل تناول الطعام ليلا يسبب زيادة الوزن؟
تتيانا الكور - حقيقة الأمر هي أنه لم يكن هناك أبحاث علمية مسنودة في هذا المجال , هنالك بعض الأفراد الذين تتحتم عليهم طبيعة حياتهم تناول الطعام ليلا، والبعض الآخر قد يحتاج إلى تناول الطعام ليلا نظير حالة صحية أو حاجة صحية ما.
وتوصي الجمعية الأمريكية للتغذية إستنادا إلى الأدلة العلمية المتوفرة حاليا بأن يتم التركيز على تناول وجبات خفيفة خلال النهار، مثل تناول الفواكه الطازجة والمجففة أو إستبدالها ببضع حبات من التمر، شرب الحليب أو اللبن، وتناول كمية محددة من المكسرات كاللوز والجوز والفستق وذلك من أجل إمداد جسمنا بالطاقة خلال النهار مما يحفزخلايا الجسم على العمل باستمرار ويمنع بالتالي نوبات النهم أثناء فترة المساء حسب ما ورد عن دراسات وخبرة.
ويقدر معدل الوجبات الخفيفة المتناولة بحوالي 3-4 وجبات خفيفة يوميا مع الحرص على تناول وجبة على الفطور وخلال نصف ساعة من الصحو من النوم وذلك لزيادة النشاط اليومي والتيقظ العقلي وتجنب الإشباع في ساعات متأخرة من الليل.
ويشيع لدينا نمط عدم تناول وجبة الفطور أو أي وجبة خفيفة لغاية فترة المساء، ومن ثم تناول وجبة واحدة متأخرة وكبيرة مما يؤدي إلى تكيف جسمنا على تصنيع الدهون وتخزينها. ويعتبر الحل الأمثل والمسنود علميا هو مراعاة تناول وجبات خفيفة خلال النهار، مع تناول كميات موزونة ومنوعة ومقتصدة خلال فترة المساء.
رد مع اقتباس
المفضلات