هااي الوصفه قدمتهااا الي صدييقه بتعزني....
أكلة اليوم بطيخ محشي ....
يعني إنتو بتاكلو خروف محشي ....(قريبا بالعييد انشالله رااح تااكلوووه)
ولانووو بحبكن ياااصباايا ...قلت بتحلوووو ببطيخ محشي....
طبق اليوم هو ...
بطيخ محشي بورء عنب ..
المكونات :-
1- بطيخه بلديه تكون حمرا...
2- ورء عنب يكون أخضر...
3- خمسه كيلو بهارات حرائي ...
4- صنيه ستانلس ستيل ...
5- ضمة بئدونـــــس خضرااا..
الطريقه :-
بنجيب البطيخه وبنئورها متل الكوسايه ...
بنلف ورء العنب وبنحط بئلبو لبهارات ...
بنفرم البئدونسات ..
وبنحطهم على جنب ما إلهم لزوم لانو...
بنعبي ورء العنب بالبطيخه لمئوره ...
وبنحطها بالصينيه ..وعلى الفرن تكون حرارتو فوق 250...
(علشان البطيخه تطلع تشبه كلشي الا البطيخ)
إرجعي عليها بعد ساعتين ..
أدميها لأهلك أو جووزك على طاولة الاكل بعد ما يكون مئضين يوم تعب كتير بالشغل ......
وإن شاء الله إنو بيقتلووووووك على طول بعدها ...
(هذه عباره عن وصفه لترحيل الاهل او الزوج من من البيت ) ..
وصحتيين ع قلوووبكن الخاااروف المحشي ...
والحلووو ...
أماااانه لااااا تزعلوووو....
المفضلات