احباب الاردن التعليمي

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: فطائر اللحم الحار علي الطريقة المكسيكية , اكلات مكسيكية

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Thu Mar 2017
    المشاركات
    819
    معدل تقييم المستوى
    8

    فطائر اللحم الحار علي الطريقة المكسيكية , اكلات مكسيكية

    فطائر اللحم الحار علي الطريقة المكسيكية , اكلات مكسيكية
    غذاء صحي , اكلات مكسيكية فطائر اللحم


    المقادير:
    للحشو
    ١ كيلو لحم بقري
    ٢بصلة متوسطة (مبشورة)
    ٢ فلفل أخضر (مقطع قطعُا صغيرة)
    ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل رومي مطحون
    ٢ برطمان صلصة طماطم
    ٢٠ جرام كزبرة خضراء (مقطعة)
    ملح وفلفل

    للعجين
    ٤٥٠ جرام دقيق
    ١ ظرف باكينج باودر
    ٢ ملعقة صغيرة ملح
    ١١٥ جرام زبدة غير مملحة (مقطعة قطع صغيرة)
    ١ كوب ماء بارد
    ١ بيض





    طريقة التحضير:

    ١- سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
    ٢- اطبخي اللحم لمدة ٥-٦ دقائق.
    ٣- أضيفي البصل والفلفل الأخضر واتركيه ٥ دقائق.
    ٤-أضيفي الفلفل الحار وصلصة الطماطم و قلبي الخليط لمدة ١٢-١٥ دقيقة أو حتى يغلظ قوامه.
    ٥- انثري الملح والفلفل والكزبرة ثم اتركيه ليبرد.
    ٦- اخلطي الدقيق في إناء مع البيكينج بودر والملح والزبد بأصابعك حتي يمتزج الخليط. أضيفي الماء وإخلطيه جيدا.
    ٧- نفذي شكل الإمبانادس كما هو موضح في الصورة و ضعي الحشو.
    ٨- ضعي الفطائر على ورق زبدة داخل صواني الطهي.
    ٩- امسحيها ببيضة مخفوقة.
    ١٠- ضعيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا، حوالي ٣٠-٤٠ دقيقة.
    وبالصحة والهنا

  2. #2
    Banned
    تاريخ التسجيل
    Sun May 2016
    العمر
    34
    المشاركات
    70
    معدل تقييم المستوى
    0
    شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررر رررررا

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-08-2016, 05:52 AM
  2. صور رووعة من سباق الغواصات العالمي 2009
    بواسطة Maria في المنتدى منتدى , صور , فوتغرافيات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 18-06-2009, 05:42 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك