احباب الاردن التعليمي

النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: الخبز الفرنسي

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Jan 2011
    العمر
    36
    المشاركات
    9,668
    معدل تقييم المستوى
    21474859

    الخبز الفرنسي

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    المكونات:

    2 قطعة خميرة بيرة"بحجم قطعة عين الجمل"
    2 كوب لبن دافئ
    1 كيلو دقيق
    1 ملعقة كبيرة ملح
    2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
    1/2 كوب زبده ذائبة
    4 بيضات مخفوقة
    طريقة التحضير:

    تذاب الخميرة في قليل من اللبن الدافئ، ثم تترك لمدة نصف ساعة.
    يخلط الدقيق بالملح والسكر، ثم تضاف الزبدة ويفرك الخليط باليد جيداً.
    تضاف الخميرة إلي الدقيق، ويتم العجن حتى الحصول على عجينة سهلة التشكيل.
    تغطي العجينة بقطعة قماش، ثم تترك في مكان دافئ حتى تختمر.
    تقطع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثم تشكل إلى اسطوانة بالحجم المطلوب.
    ترص العجينة في صاج فرن مدهون بالزيت، ويدهن الخبز بالبيض المخفوق ثم يترك ليرتفع قليلاً أي يختمر.
    يوضع الخبز بالفرن حتى ينضج ويحمر وجهه.

  2. #2
    الاداره
    تاريخ التسجيل
    Tue May 2009
    الدولة
    الرايه الهاشميه حفظها الله
    المشاركات
    212,599
    معدل تقييم المستوى
    21475064
    الف شكر على ماقدمتي
    مع التحيه والاحتراااااام
    ليس من الصعب ان تصنع الف صديق فى سنة
    لكن من الصعب ان تصنع صديقا لألف سنة
    يكفيني فخرا انني ابن الرايه الهاشميه

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jun 2008
    الدولة
    صانعة رجال البواسل رجال الهيه المملكة الهاشمية
    المشاركات
    146,552
    معدل تقييم المستوى
    11586670




    شاكرين كل جديد يقدم بيننا
    لا حرمنا نشاطك الطيب
    دمتم بحفظ الله ورعـايتــــه...!!


    اختكم بالله


  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Feb 2011
    الدولة
    Jordan
    العمر
    29
    المشاركات
    2,297
    معدل تقييم المستوى
    2580044
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
    تحـــــــــــــــــــــــياتي
    [marq="3;right;3;scroll"]ريوكــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــو[/marq]

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-10-2013, 11:14 PM
  2. أسئلة هامة عن الصيام الجزء الثاني
    بواسطة عادل الاسد في المنتدى منتدى شهر رمضان المبارك
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25-07-2011, 01:22 PM
  3. لا تضعون الشاي بالقرب من الكمبيوتر
    بواسطة mesoo في المنتدى منتدى الطب والصحة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 23-03-2008, 02:14 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك