وحيث انني اتناول وفي هذه اللحظات الترمس ... سنذكر تالياً فوائده الكبيرة لجسم الانسان
الترمس ...
نبـات مـن الفصيلــة البقوليــة يفيد القلب والأعصاب ويعالــج السكري .
أفــاد باحثـــون بأن الترمس يحتوي على مواد فعالــــة ...البروتين بنسبة 30%، و34% من الكربوهيدرات
ويحوي على زيوت 18 – 28 %. ...كما يحتوي على مادة “الليسيتين وهي مادة مكونة من الكالسيوم
والفوسفور ولهـذا فهـو مقو جيد للأعصـاب ومنبـه للقلب.
كما يحتــوي على قلويدات، وهي مواد لها تأثيرها السام ( سام للماشية إذا تناولته قبل نضوجه ) إذا ما أكل
قبل أن تذهب مرارته وسميتـه.
يستفاد من مطحون حبوب الترمس كغسول لمعالجة الصلـــع و تطويـــل الشعر عند النساء حسب الطب
الشعبي و الحديث.
وأوضــــح الباحثون أن الترمس أغنى الحبــوب بالألياف وهذا ما يجعلــه من الأغذية المناسبــــة لمرضى
السكري خاصــة ً أن هذه الألياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز الناتج عن تحلل النشويات
والسكريات مما يقاوم ارتفاع مستوى السكر بالدم كما تبين أن هــذه الألياف تقاوم كذلك ارتفاع مستــوى
الكوليسترول وتقاوم حدوث الإمساك وتحمي الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة.
وشكراً أختي ملكة الاحزان على هذه المبادرة الطيبة وفي ميزان حسناتك
المفضلات