اكد الباحثون أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة التي تجعلهم أكثر ذكاء وهي زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الادراكية, والحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي

يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين.

الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية, كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي يقلل وجود الدارات القصيرة في وظائف الاتصال.
البيض له اهميه كبيرة فى تغذيه الاطفال لغناة بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائيه المفيدة للنمومثل مادة الكولين التى اثبتت الدراسات قدرتها فى تحسين التعلم والذاكرة