شاورما في البيت
ناخذ صدر دجاج ثم نضعه في اناء على النار لمدة نصف ساعة و بعد ذلك نقطعه الي قطع صغيرة و نضيف اليه قليل من الملح و فلفل اكحل و نص ليمونة و ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي و قليل من جوز الطيب و قليل من الحبهان و ملعقة صغيرة من الخل و ملعقة من الزبدة ونتركه لمدة ساعة ..... ثم نضعه على نار هادئة لمدة ربع ساعة ونقوم بوضع زيت في كوب صغير ونقوم باشعال قليل من الفحم ثم نضعه في الكوب و نضعه في الوعاء مع اللحم و نغلق جيدا لمدة خمس دقائق من دون نار ...... اتمنى ان تكون قد نالت رضاكم
والله كلامك صحيح
يعطيك العافيه ما قصرة
مشكور
فهد
روعه
اخي
مشكور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميلانو
نظافة ما بعدها نظافة ولكن لا تكثر من جوز الطيب لأنه مسكر وحرم شرعا
يسلمووو على الطريقة
يميميميميم
سلمت الاياادي اخي
احترامي
رمز الوفاء
شكرااااااااا
ع
الرد
يااااااااااااااااااي شو زاكي
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
المفضلات