السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تشورو
*المقادير*
كاس كبير ماء طايب -كاس كبير دقيق الفورص- بيضة -فاني - شوية الملح
*الطريقة*
كنطيبو الماء مزيان ونحيدوه من فوق النار ونفرغو عليه الدقيق و الفاني والملح ونحركو مزيان مللي
يبرد شوية كنضيفو البيضة ونحركو مزيان حتى تنسجم جميع المكونات ونحصلو
على عجينة خفيفة بحال الصورة
كنديرو الزيت يسخن و كنخدو البوش ونعمروه بالعجينة
وكنفرغو العجينة بشكل دائري مباشرة فالمقلة
مللي كيتحمر كنزلوه فوق الورق النشاف
كنغبروه بالسكر كلاصي ونقدموه على هاد الشكل
المفضلات