وصلنا لنوع من انواع الخبز التركى
بسيط جدا ولذيذ جدا جدا
المكونات
العجينه
4 كوب دقيق
1/4 كوب لبن دافىء
1 م خميره فوريه
1/2 كوب زيت
1 م سكر
1 م ص ملح
3/4 كوب ماء
للحشو
جبنه فيتا
بقدونس
رشة زعتر اختيارى
لدهن الخبز
بيضه ب2 م ك لبن
رشة سمسم او حبه سوده
الطريقه
ادوب الخميره والسكر مع اللبن
واجمع الدقيق بباقى المكونات وعليهم الخميره
واعجنهم جيدا
واسيبها تخمر
واقطعها قطع متساويه
واحشيها بالجبنه والبقدونس
واقفلها كويس
واسيبها تخمر
وبعد ما تخمر ادهنها بالبيض واللبن وارش عليها السمسم او حبة البركه
المفضلات