رز القدرة من فلسطين

[امل الغد]

المقادير:
ـــ 3 بصل حجم كبير مقطع مربعات
ـــ 3 رؤوس ثوم حب
ـــ كوب حمص مسلوق
ـــ ملعقة صغيرة كركم وصغيرة قرفة وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة هيل
ـــ 4 أكواب رز مصري

الطريقة:

نفرم 3 بصلات من الحجم الكبير ونقشر 3 رؤوس ثوم حب، ونحضر كوب حمص مسلوق. نقلي كيلو لحمة شقفا كبيرة مبهرة ثم نضيف البصل والثوم ونسلقها مع البهارات المذكورة أعلاه، و15 حبة هيل، نضيف الحمص بعد السلق ثم نرفع اللحمة فقط، في وعاء نقلي الرز بالمازولا ونفلفله بماء السلق مع المزيد من البهارات كركم وملح وفلفل أسود وهيل، ثم بعد أن يستوي نسكبه في جاط التقديم ونضع على جوانبه اللحمة ونزين بالصنوبر.

[محمد الدراوشه]

الف شكر
تسلم ايدك

[رمز الوفاء]

تسلم الايادى

كل الامانى الطيبه

ودى

[الأمل المشرق]

[اربداويه وافتخر]

تسلم يدك

[بنت ابو متعب]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووو

[الاسطورة]

يعطيك العافية يارب
وسلمت الانامل
لاحرمنا كل جديد
تقديري

[حلم بريء]

يسلمووووووووووو

[ابوحنين]

بارك الله فيك اخي الكريم

[الاقحوانة]

يسلمو هممممممممممم