لتنظيف لمبات المطبخ
يمكن غسلها بماء وخل أحمر
لاستعادة لمعانها وازالة الترسبات الدهنية عنها
لتنظيف لمبات المطبخ
يمكن غسلها بماء وخل أحمر
لاستعادة لمعانها وازالة الترسبات الدهنية عنها
للاحتفاظ برائحة البراد زكية
تُضاف قشور البرتقال والليمون
متناثرة فيها في أطباق صغيرة
[IMG]http://www.********************/magazine/04052004/23.jpg[/IMG]
يراعى نقع المفاتيح الخاصة بفتح المعلبات
مرة كل شهر في خل وليمون
ثم شطفها وتجفيفها
للمحافظة على حدتها
عند فتح علب الصلصة
ينثر قليل من الزيت على سطحها
حتى لاتتسرب إليها التعفنات حتى وهي بالبراد
لحفظ صفار البيض بدون أن يفسد بعد استخدام البياض في الحلويات أو الطهي
يضاف إليه ماء بارد بحيث يغطيه تماماً
ويحفظ في البراد لمدة لاتزيد على 3ساعات
بعدها يتخثر ويفسد
لتنظيف سلة المطبخ
تغسل بماء وملح خشن
ثم تُشطف وتُجفف في الشمس
ويطول عمر السلال بالغسل والتنظيف
بعد القلي بالزيت أو السمن أو أي مادة دهنية أخرى
يُصب على البوتاجاز (الطباخ) مسحوق التنظيف ويُمسح بورق الصحف
(الخالي من الآيات القرآنية)
لما له من خاصية تلميع الأسطح أيا كان نوعها
لتنظيف سيراميك المطبخ سواء الجدران أو الأرض
يُذاب قليل من الخل الأبيض وقطرات الليمون والكحول النقي في ماء فاتر (دافىء)
ويُلمع به السيراميك
فيعود له بريقه ونظافته
للتخلص من النمل في المطبخ
وخصوصاً إذا كان هناك حساسية من المبيدات الحشرية لدى أفراد البيت
يمكن أن يُنثر الجبس أو الرماد في المكان الذي يتجمع فيه النمل
أو نثر قليل من الصودا الممزوجة بالسكر
فعندما يتجمع عليها النمل يموت فوراً
للتخلص من الفئران
يُوضع عشب البابونج في أماكن متفرقة
فتهرب الفئران من رائحته النفاذة وهي خانقة بالنسبة لها
المفضلات