[grade="00008b ff6347 008000 4b0082"]كيفكم يا حلوين تمام التمام ؟؟؟
شو رأيكم بالبسبوسة ؟؟ والله زاكية ... وعلى طريقتي ..
يلي بدو يعملها ما عليه الا يجيب :::
كيلو سميد
كاسة كبيرة حليب ناشف
كاسة ونص سكر من نفس عيار كاسة الحليب
كاسة كبيرة زيت نباتي
3 ملاعق كبار فانيلا
3 ملاعق كبار بكنج باودر
3 كاسات كبار جوز الهند
هلأ كيف الطريقة ولا اسهل من هيك :::
حطي السميد في وعاء كبير .. وحطي فوقه السكر
والفانيلا والبكنج باودر والحليب الناشف وجوز الهند
وخلطيهم منيح منيح منيح ..
بعد هيك حطي الزيت وخلطيه مع المقادير
وبعدين بتحطي ماء لتصير العجنة عادية مو روخة
ولا مشدودة واخلطيهم واتركيها 5 دقائق
بعد هيك بتكوني داهنة الصينية بالزيت من جميع الجوانب
وبتفردي العجينة عليها وبعد ما تفرديها منيح
بتقطعيها وبترشيها بجوز الهند ... وبتخبزيها لتستوي
اول ما تطلع من الفرن بتصبي القطر عليها ولازم يكون بارد
والصينية بتحتاج ل 4 كاسات سكر ب 4 كاسات ماء
وبترجعي بتقطعيها ..
ونصيحة ديري بالك على اصابع ايديكي لانها ممممممممم
شو طيبة بتجنن وبتشهي ..
وصحتين وعافية على قلب الجميع ..
جربوها ماراح تندموا ..
تحياتي يا حلوين .. [/grade]
المفضلات