المقادير::023:
كوب سميد
2كوب سكر
2ملعقة زبدة أو سمنة
6أكواب ماء
ملعقة كبيرة ماء ورد
2علبة قشطة
ملعقة قرفة
صنوبر أو زبيب
الطريقة:::::::::::
ذوبي السمن أو الزبدة وأضيفي السميد ثم حركيه حتى يصبح وردي اللون، أضيفي السكر للماء المغلي وماء الورد ثم اسكبيه فوق السميد مع التحريك المستمر..عندما يجف الماء وينشف السميد ارفعيه عن النار ،اسكبي الخليط في صينية أو طبق مناسب للتقديم ،واتركيه حتى يبرد غطي الوجه بالقشطة والصنوبر والقرفة وقدميه ، ،،،،،،،،،،،، وبالهناء والشفاء //////وصحتين وعافية >>>>ومحل ما يسري يمري ؛؛؛؛؛؛وصحة وهنا