[B]/B]
مثلثات التوفي , مثلثات مقرمشة
طريقة مثلثات التوفي, مقادير مثلثات التوفي, خطوات مثلثات التوفي
المقادير المطلوبة لتحضير حلى مثلثات التوفي : كوب وربع من الحليب للطبقة الأولى . علبة قشطة للطبقة الأولى . نصف كوب سكر للطبقة الأولى . معلقة صغيرة بيكنيج باودر للطبقة الأولى . 3 حبات من البيض للطبقة الأولى . معلقة صغيرة من الفانيليا للطبقة الأولى . حبة زبدة للطبقة الأولى . 3 حبات من الجبنة السائلة للطبقة الثانية . علبة قشطة للطبقة الثانية . نصفف كوب سكر للطبقة الثانية . نصف كوب حليب بودرة للطبقة الثانية . خطوات التحضير . لتحضير الطبقة الأولى . يتم خلط السكر مع القشطة والبيكنج باودر والبيض والفانيليا والزبدة في الخلاط الكهربائي بصورة جيدة . وبعد ذلك يتم إضافة الحليب إلى المزيج الناتج برفق ثم يتم خلط المكونات معا جيدا حتى تتجانس المقادير معا . وبعد ذلك يتم وضع نصف كمية العجينة في صينية ثم يتم إدخالها الفرن من الأسفل وتترك لمدة 10 دقائق وبعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن وتترك جانبا حتى تبرد . لتحضير الطبقة الثانية . يتم وضع كلا من السكر وحليب البودرة والجبنة السائلة والقشطة في الخلاط الكهربائي . وبعد ذلك يتم إضافة خليط الطبقة الثانية فوق خليط الطبقة الأولى م نعيد إدخال الصينية إلى الفرن ولكن توضع من الأعلى كي تحمر قليلا . وبعد ذلك تخرج الصينية من الفرن وييتم وضع عليها باقي خليط الطبقة الأولى . وبعد ذلك تدخل الصينية الفرن مرة أخرى من أعلى حتى تنضضج وبعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وتترك جانبا حتى تبرد وبعد ذلك يتم إدخالها إلى الثلاجة كي تتماسك . وبعد ذلك يتم تقطيعها إلى مربعات ومن ثم إلى مثلثات ثم تقدم .
رد مع اقتباس
المفضلات