السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
- 2 بيضات
- 7 ملاعق زيت
- 7 ملاعق سكر
- 7 ملاعق حليب
- القليل من حبة حلاوة مطحونة يمكن الاستغناء عنها
- 1 كيس فاني
- 1 كيس خميرة كيماوية.
- الدقيق حسب الخليط
الطريقة:
في اناء نخلط كل المقادير إلا الدقيق والخميرة الكيماوية نتركها الى الاخر بعدما نمزج المقادير جيدا ثو نضيف الدقيق مع الخميرة شيئا فشيئا نجمع العجينة ونشكلها على شكل كويرات صغيرة جدا .
نسخن الزيت وعلى نار هادئة نقلي البيني نأخذ الكويرات ونضعها في الزيت بعدما نتقبها في الوسط بالاصابع نقليها من كل الجهات ونفندها في السكر(سنيدة)
بالصحة
المفضلات