المقادير
1ك مكعبات صغيرة خبز أبيض
1ك مكعبات صغيرة بطاطس
1/2ك مكعبات صغيرة بصل أخضر مفروم
1/2ك مكعبات ذرة
1/2 ك شرائح جزر
1/2 ك شرائح خس
1/2 ك بقدونس
2 علعقة أكل صلصة الخردل (حسب الرغبة)
1 ماعقة أكل مايونيز
1/2 ك عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
الطريقة
1- يحمر الخبز في الفرن .
2- تقلى البطاطس ثم البادنجان .
3- تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير اليمون مع المايونيز وصلصة الخردل والملح فلفل أسود .
4- نضيف الخبز و البطاطس والبادنجان على الصلصة ونزينها بال بقدونس والخبز .
وبالهناء ولعافيه
المفضلات